Елена Беляева(Опарова)
Последний визит: 07:59
Фид
Елена Беляева(Опарова)
поделилась темой1 июн
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать взбитым яйцом со сметаной (для румянной корочки). Поставить в разогретую духовку и выпекать при t 180* до румянного состояния, примерно минут 15. Готовые шанежки обильно смазать сливочным маслом.
Особенно они хороши с холодным молоком!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Фид
Елена Беляева(Опарова)
поделилась публикацией25 дек 2025
Доступное меню на Новый год из 12 праздничных блюд (даже десерт для взрослых есть)
Праздник близко, а значит пора собирать идеи для новогоднего стола. Не в последний же момент хватать шпроты и надеяться, что выйдет шедевр. Лучше заранее всё спланировать и наше меню, надеемся, вам в этом поможет. Тут и салатики, и закуски, и горячее, и даже десерт, от которого взрослые улыбаются с хитринкой. Всё готовится легко, выглядит празднично и съедается с большим удовольствием! Салат «Мимоза» с тунцом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 160 кКал Время приготовления: 50 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат с кальмарами и грецкими орехами ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 204 кКал Время приготовления: 35 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Салат «Застольный» из пекинской капусты и копченой курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 121 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 161 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ————————
Показать еще
Фид
Елена Беляева(Опарова)
поделилась темой10 апр 2023
Регулярные поездки, ездим каждый день, кроме воскресения : Шарья- Кострома,Выезжаем из Ветлужского в 3:30 Выезд из Шарьи в 4:00, прибытие в Кострому в 8:00, выезд из Костромы в 14:30, перевозка пассажиров, работаем с транспортными компаниями, курьерскими службами, интернет заказы, магазины, привезём любой заказ, выполним любое поручение тел: 89206430575 Павел
Фид
Елена Беляева(Опарова)
поделилась заметкой20 янв 2023
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
273
- Нелли ВиноградоваШарья
- Людмила Голубева(Шистерова)г. Шарья (Шарьинский район)
- Марина Белугина (Цветкова)г. Шарья (Шарьинский район)
- Ирина Лешуковаг. Шарья (Шарьинский район)
28
- МOЙ Wildberries OZON | ОЗОН WB Вайлдберриз4560 подписчиков
- Обустройство и ремонт7032 подписчика
- село Рождественское1091 подписчик
- Шарья – столица мира22586 подписчиков
Правая колонка