Наталья и Игорь Амелины

Яблочный пирог с суфле. 🍏🍏🍏 Тесто: (диаметр 20 см) 👇 ✅️Мука- 250 грамм ✅️Разрыхлитель - 1 ч.л. ✅️Сливочное масло - 90 грамм ✅️Соль - щепотка ✅️Яичные желтки - 2 шт ✅️Сахар - 40 грамм Яблочный слой: 👇 ✅️Яблоки - 3 шт (~500 грамм) ✅️Сахар - 40 грамм ✅️Сок лимона 4 - 5 ст.л. Крем - суфле: 👇 ✅️Яичные белки - 2 шт ✅️Сахар - 40 грамм ✅️Ванильный сахар - 1 ч.л. ✅️Натуральный йогурт (сметана) - 400 грамм ✅️Кукурузный крахмал - 30 грамм Выпекать при 170°С (338~°F) 40 - 45 Автор viki_iwa