Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ — нежные, сладкие и очень мягкие
Друзья, если вы ещё не пробовали печь куличи на александрийском тесте — обязательно попробуйте! Результат просто потрясающий: куличи получаются ароматные, влажные, долго не черствеют. Из этой порции выходит много куличей, поэтому смело можно делить ингредиенты на 2–3 части
Ингредиенты:топлёное молоко — 1 л
сахар — 1 кг
сливочное масло — 500 г
яйца — 10 шт.
желтки — 3 шт.
свежие дрожжи — 150 г
Дополнительно:
соль — 1 ч. л.
изюм (запаренный) — 200 г
ванильный сахар — 2–3 пакетика
коньяк — 2 ст. л.
мука — примерно 2,5 кг
растительное масло — для замеса
Приготовление:
Яйца и желтки слегка взбиваю венчиком до однородности. С
236 комментариев
649 раз поделились
7.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
245
- Анна Бабаеваг. Медынь (Медынский район)
- николай дроздовг. Медынь (Медынский район)
- Василий БурищинецМедынь
- Ирина Ковалькова(Минина)д. Гусево (Медынский район)
15
- Мудрости Хозяюшки214202 подписчика
- Бумажный Слон128878 подписчиков
- Голодный студент37556 подписчиков
- КП Санкт-Петербург: все новости Питера56402 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1162295 подписчиков
Правая колонка