Татьяна Занфирова (Левченко)
Последний визит: 10:34
Фильтр
Поделилась темой
Супершоколадный бисквит 
ИНГРЕДИЕНТЫ:— 1 стакан муки
— 1 стакан сахара
— 1/2 стакана какао
— 1 стакан молока
— 2 яйца
— 50 мл растительного масла
— 1 пакетик разрыхлителя (11 гр)
— ванилин
Приготовление:
1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель, ванилин, какао, влить молоко, добавить растительное масло.
2. Яйца взбить миксером (5 минут) и добавить в тесто. Хорошо взбить.
3. Выпекать при 180 С 30-45 минут.
4. Покрыть глазурью или шоколадом!
Приятного чаепития!
Поделилась темой
Булочки, как пух: секрет добавления уксуса 9%
Я очень люблю печь домашние булочки, но долго искала тот самый рецепт, который давал бы воздушный, невесомый мякиш. Как-то попробовала добавить в тесто немного уксуса — и результат меня поразил. Булочки получаются просто невесомыми, пористыми и долго не черствеют. Уксус в данном случае работает как усилитель клейковины и помогает тесту стать более эластичным, а готовой выпечке — мягкой и пушистой. Делюсь этим проверенным рецептом.
Ингредиенты:молоко — 450 мл (тёплое, около 37–40°С)
дрожжи сухие активные — 10 г (или 25–30 г свежих)
сахар — 4 столовые ложки
соль — 1 чайная ложка
разрыхлитель — 1 чайная ложка
яйца — 2 штуки
масло растительн
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
85
- Сергей ЯковенкоМосква
- Валентина КамневаФеодосия
- Людмила КожухарьБендеры
12
- Книга рецептов1675508 подписчиков
- Премудрости Хозяйки281789 подписчиков
- Телеканал Царьград363545 подписчиков
- 🖤 𝓤𝓖𝓞𝓛𝓞𝓚 𝓜𝓞𝓔𝓨 𝓓𝓤𝓢𝓗𝓘 🖤18498 подписчиков
- Кирилл Колесников34546 подписчиков
Правая колонка