Вера Уткина
Последний визит: 07:39
Фид
Вера Уткина
поделилась публикацией3 мар
Старость начинается с ног: 6 утренних привычек, чтобы их укрепить
Просыпаетесь, опускаете ноги на пол и на секунду замираете. Не из-за лени, а чтобы проверить, как они сегодня себя поведут. Первый шаг, второй, и рука сама ищет стену или спинку стула. Лестница утром превращается в разговор с коленями, а на улице вы вдруг ловите себя на мысли, что идёте мельче и осторожнее, будто под ногами вечный гололёд, даже когда сухо. Самое неприятное начинается дальше, уже в голове. Вчера было терпимо, сегодня хуже, а что будет через полгода или год. Падение, травма, зависимость от чужой помощи. Интернет каждый день подбрасывает страшилки про «ноги откажут», соседка советует «соль с мёдом», кто-то обещает «10 продуктов для силы», кто-то пугает кофе, который якобы «съедает мышцы». Хочется сделать правильно, но непонятно, за что хвататься. Дальше разберём короткий утренний набор из 6 привычек, а ещё посмотрим, почему ноги с возрастом «сдают» так незаметно, какие первые сигналы лучше не пропускать, что стоит добавить в тарелку для поддержки мышц и костей, и какие по
Показать еще
Фид
Вера Уткина
поделилась темой10 мая 2025
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков. Формируем шарики, а потом слегка вытягиваем, как колбаски.
3. Обмакиваем каждую «колбаску» в смесь сливочного и растительного масла.
4. Накрываем крышкой или плёнкой и оставляем на 20 минут.
5. После «отдыха» каждую заготовку раскатываем в длину, сворачиваем рулетом, немного растягиваем руками и сворачиваем улиткой.
6. Разрезаем каждую улитку пополам и выкладываем на противень срезом вниз.
7. Оставляем на расстойку ещё на 20 минут.
8. Смазываем желтком и выпекаем при 180°C до румяной корочки.
Совет: булочки можно посыпать кунжутом или чёрным тмином — будет как в турецкой пекарне!
Подаем их:— к завтраку с сыром,
— на ужин к супу,
— или просто с мёдом к чаю.
Булочки получаются мягкие, слоистые и бесподобно вкусные!
Сохраняйте рецепт и не забудьте поделиться с подругами.
#булочки #рецепт #кулинария
Фид
Вера Уткина
поделилась заметкой14 сен 2024
Продаю дом 172 кВм (газ, свет, вода две скважины, септик 2 ямы переливные, холодная веранда, теплая прихожая, гараж с роль воротами в плитке и смотровой ямой, кухня гостиная, сплит-система, ванная комната с погребной и теплыми полами, коридор, туалет, зал, 2 спальни одна из них с гардеробной, лоджия с выходом на приусадебную территорию.
...02:49
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
139
- Марат АбдрахимовМосква
- Роза Тулякова(Миннегулова)с. Исянгулово (Зианчуринский район)
- Лариса ЯковлеваИсянгулово
- Татьяна Митрофановас. Исянгулово (Зианчуринский район)
22
- Понаехавшие с Урала3741 подписчик
- Путешествия со смыслом29165 подписчиков
- Павел Корпачев63406 подписчиков
- Национальный след32053 подписчика
- Пенсионерам не сидится13067 подписчиков
Правая колонка