алексей байсаров

Запеченная скумбрия с ароматом дымка: просто, быстро и невероятно вкусно! Ищете простой и эффектный рецепт рыбного блюда? Тогда эта запеченная скумбрия – именно то, что вам нужно! Нежная, ароматная, с легким привкусом копчения, она покорит вас с первого кусочка. Готовится элементарно, а результат превосходит все ожидания. Подавайте ее горячей или холодной – в любом случае, эта скумбрия станет украшением вашего стола! Если нет соевого соуса, можно заменить его солью (примерно ½ ч. ложки), но соевый соус даёт более насыщенный вкус. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Скумбрию помоем, удаляем внутренности, черную пленку разрезаем на порционные кусочки. Я размораживаю рыбу не до конца, так легче ее чистить и разрезать на ровные кусочки. 2-3 луковицы нарежем полукольцами. Приготовим маринад. В миску кладем 3ст.л. сметаны, добавляем соевый соус, можно заменить на соль. Кладем 2ч.л. горчицы любой на Ваше усмотрение, я добавляю пряную кубанскую, и кладем 2ч.л. хрена. Можно добавить, только горчицу или только