Разида - Мусина

Сохраняй и применяй. Ещё больше соусов и рецептов вы найдете у меня в шапке профиля. КЛАССИЧЕСКИЙ СОУС ДЛЯ БУРГЕРА Ингредиенты: Майонез - 120 гр Кетчуп - 30 гр Горчица дижонская - 15 гр Маринованный релиш (или мелко рубленные солёные огурцы) - 15 гр Соль и перец - щепотка Соединить все ингредиенты, перемешать и дать настояться 30 минут в холодильнике. Сочетается с классическими бургерами и чизбургерами, картофелем фри, хот-догами и сендвичами Хранить в холодильнике в герметичной банке -до 3 дней. ОСТРЫЙ ЧИПОТЛЕ-МАЙОНЕЗ Майонез -120 гр Соус чипотле -30 гр Сок лайма - 5 мл Копчёная паприка - 1 гр Смешайте майонез с соусом чипотле и соком лайма. Добавьте копчёную паприку и перемешайте до однородности. Попробуйте и при желании отрегулируйте остроту. Сочетается с острыми бургерами, тако и буррито, жареным картофелем и куриным наггетсам. Хранить в холодильнике в закрытой банке до 3 дней. ЧЕСНОЧНО-ГОРЧИЧНЫЙ СОУС С МЁДОМ Горчица - 60 гр Мёд - 40 гр Чесночная паста - 15 гр Смешайте все ингредиенты в небольшой миске.Перемешивайте дооднородного состояния. Сочетается с куриными крылышками и наггетсами, Гриль (особенно свинина и курица) с бургерами с курицей или индейкой, салаты (в качестве заправки) Хранить в холодильнике в герметичной банке до 5 дней. Все три соуса лучше готовить за 2-3 часа до подачи, за это время вкус станет более насыщенным.