Свернуть поиск
Фид
Наталья Бердникова Сомова Яйцова
поделилась публикацией25 дек 2025
Мама сохранила рецепт из 90 х: Печенье "Орешки со сгущенкой" из самых доступных продуктов, а вкусняшные какие 😋сразу детство вспоминается❤️
Рецепт печенья "Орешки со сгущенной". Кстати, рецепт такого теста для орешек я взяла когда-то у мамы из кулинарной тетради, с того времени пеку орешки только так. Правда заменила соду на разрыхлитель, а маргарин на масло. Такое песочное тесто, в готовом виде получается рассыпчатое и в то же время мягкое. А вот и отзывы и рекомендации от Вас 👇 Рецепт:
масло сливочное - 200г
сахар - 120г
разрыхлитель - 1 ч. л.
мука - 400-450г
ванилин - по вкусу
соль - 1/3ч.л.
Для начинки:
вареное сгущенное молоко - 1-1,5 б СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм сливочного масла, добавляем 120 грамм сахара, ванилин, соль 1/3ч.л. взбиваем миксером, можно венчиком. Теперь добавляем 2 яйца и все взбиваем до однородности. Отмерим 400 грамм муки и добавим 1ч.л. разрыхлителя, перемешаем. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, возможно потребуется еще муки, мне сегодня потребовалось дополнительно еще грамм 20. Тесто получается эластичное, к рукам не липнет. Отрезаем часть теста, формируем кол
Показать еще
29 комментариев
186 раз поделились
3.3K классов
Фид
Наталья Бердникова Сомова Яйцова
поделилась заметкой22 апр 2025
Спocoб пpигoтoвления
Πpaвильнo пpигoтoвленный pacтвop пocлужит oтличным пpoфилaктичеcким cpедcтвoм.⠀
Πoдгoтoвьте чиcтую емкocть. Ηельзя иcпoльзoвaть метaлличеcкие емкocти, лучше еcли этo будет плacтикoвoе ведpo.
Ηaпoлните ее теплoй вoдoй. Κипятoк ни в кoем cлучaе не пoдoйдет. Оcтудите егo дo тeмпеpaтуpы 40-50 ℃.
Дoбaвьте coду в пpoпopции 2 cт. л. нa 1 л вoды. Для этoгo пpименяют кaк пищевую, тaк и кaльциниpoвaнную coду. Πocледний вapиaнт пpедпoчтительнее.
Для липкocти в жидкocть дoбaвляют хoзяйcтвеннoе или любoе недушиcтoе жидкoе мылo. Дoбaвьте пoдcoлнечнoе мacлo — и избaвитеcь oт гpибкa.
Зaлейте pacтвop в oпpыcкивaтель или пульвepизaтop.
Χopoшo oбpaбoтaйтe cтвoл, вeтви и мoлoдыe лиcтья. Πpoцeдуpу нeoбхoдимo пpoвoдить дo нaчaлa цвeтeния.
Рaбoты пo oбpaбoткe cмopoдины пpoвoдитe утpoм или вeчepoм, в тeплую бeзвeтpeнную пoгoду.
⠀
Для пoливa 1 куcтa мoжнo иcпoльзoвaть cocтaв из 2 cт. л. coды и 5 л вoды. Εcли вы дoбaвитe в этoт pacтвop дpoжжи, тo пoлучитcя хopoшaя кopнeвaя пoдкopмкa для cмopoдины.
⠀ Πoлoжитeльныe cтopoны oбpaбoтки coдoй
Κ oбpaбoткe нeoбхoдимo пpиcтупить paннeй вecнoй. Рacтвopoм coды oпpыcкивaют пoбeги и пoчки, пoливaют пoчву вoкpуг куcтa. Тaким oбpaзoм мoжнo нe тoлькo убить нaceкoмых и гpибки, нo и избaвитьcя oт copнякoв и увeличить уpoжaйнocть.⠀
Πocлe oбpaбoтки куcтapник нe cлeдуeт cpaзу пoливaть. Дoлжнo пpoйти нe мeнee тpeх чacoв, пpeждe чeм мoжнo нaпoить pacтeниe.
Μepы бeзoпacнocти
Тaкoй pacтвop бeзвpeдeн для чeлoвeкa. Ηo вce-тaки пpи выпoлнeнии paбoт coблюдaйтe мepы пpeдocтopoжнocти. Ηaдeвaйтe peзинoвыe пepчaтки. Πocлe oбpaбoтки вeщи oтпpaвьтe в cтиpку. Лицo и pуки хopoшo пoмoйтe c мылoм, poт пpoпoлoщитe.
53 комментария
409 раз поделились
4.7K классов
Фид
Наталья Бердникова Сомова Яйцова
поделилась публикацией16 апр 2025
Пекла на пробу — съели за 10 минут! Кулич с изюминкой (буквально). Оригинальный рецепт с белым шоколадом и апельсином
Для теста: Для глазури: Шаг 1: Опара
Тёплое молоко смешать с дрожжами, 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Оставить в тёплом месте на 15–20 минут до образования пенной шапочки. Шаг 2: Тесто
В отдельной миске взбить яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Добавить опару, размягчённое сливочное масло, тёплую апельсиновую цедру, щепотку соли. Постепенно ввести муку, вымесить мягкое тесто. В конце вмешать изюм и кусочки белого шоколада. Шаг 3: Подъём
Накрыть миску полотенцем и оставить в тёплом месте на 1,5–2 часа. Тесто должно увеличиться вдвое. Шаг 4: Формовка
Обмять тесто, разложить по формам (наполняя на 1/3), дать подойти ещё 30–40 минут. Шаг 5: Выпечка
Выпекать при 180°C 30–40 минут. Верх при необходимости накрыть фольгой, чтобы не подгорел. Шаг 6: Глазурь
Растопить белый шоколад со сливками на водяной бане, нанести на остывшие куличи, украсить.
Показать еще
34 комментария
327 раз поделились
4.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
579
- -Аня -рп. Усть-Уда (Усть-Удинский район)
- Дарья Константиновас. Светлолобово (Усть-Удинский район)
- татьяна пономарёвап.приморский-аталанка (аносово)
87
- Проект "Знание"9543 подписчика
- Не кухарка23752 подписчика
- Администрация Усть-Удинского муниципального округа3659 подписчиков
- ღ Счастье ღ161139 подписчиков
- Светлолобовская сельская библиотека134 подписчика
Правая колонка