Марина Атянина

Сразу беру две: лучше из рульки не придумать Спимок ингредиентов: - Рульки свиные- 2 шт. - Лук - 2 шт. - Чеснок- 5 шт. - Лавровый лист- 2 шт. - Перец горошком (смесь)- 15 шт. - Соль по вкусу Рульки варить минимум 3 часа со всеми специями и овощами. Разобрать мясо не повредив кожу и разделить на волокна. Добавить давленный чеснок и немного бульона. Формочки застелить пищевой пленкой, разложить кожу и заполнить мясом, слегка утрамбовать. Прикрыть мясо свисающими краями кожи, накрыть пленкой и сверху гнет Убрать в холодильник на 6 часов

Закусочный рулет из кабачков! Кабачки 4-5шт Соль Перец Яйца 2 шт Сметана 2 ст.л Мука 6 ст.л Выпекать 40мин при 180С Для соуса Творожный сыр 200гр Майонез 2ст.л Сыр 100 гр Чеснок Укроп Помидор

Пицца за 5 минут в аэрогриле (на тортилье) Секрет успеха: Два слоя тортильи с сырной прослойкой — это дает сочное «тесто», которое не размокает. Ингредиенты: · Тортильи (2 шт.) · Твердый сыр (много, для прослойки и посыпки) · Соус: кетчуп или смесь кетчупа с майонезом 50/50 · Начинка (что есть в холодильнике): помидоры, маринованные огурцы, колбаса/ветчина. Приготовление: 1. Подготовка: Если тортилья чуть больше решетки аэрогриля — просто слегка подрежьте края ножницами, чтобы она легла ровно. 2. Первый слой (основа): Кладем первую тортилью на решетку. Щедро посыпаем ее тертым сыром. 3. Второй слой: Накрываем сверху второй тортильей. Теперь у нас есть плотная сырная прослойка внутри. 4. Соус: Смазываем верхнюю тортилью кетчупом (или смесью с майонезом). 5. Начинка: Сверху выкладываем всю нарезку — помидоры, огурчики, колбасу. 6. Финиш: Присыпаем верх небольшим количеством сыра для корочки. 7. Запекание: Отправляем в аэрогриль всего на 5 минут при температуре 190°C. Готово! Очень сочно и вкусно. Идеально, когда гости уже в дверях. Лайфхак для ПП: Берите малопроцентный сыр, вместо колбасы — отварную индейку или курицу, добавьте шпинат и овощи. Технология та же — два слоя тортильи, и у вас получится диетический хит. Приятного аппетита! И не забудьте подписаться 🔔