нина федина(ГОВОРУХИНА)

Приветствую вас, друзья гурманы и любители котлет с начинкой! Кто-то скажет, если котлета с начинкой, то это зразы! Нельзя называть это блюдо котлетами, это как минимум преступление против человечности и котлетности! И наказание за это должно быть строгим (например, накатать гадости в комментариях)! Да, называйте их, как хотите, хоть пирожками из мяса, нам нравится величать их котлетами с начинкой. Берем: Делаем: 1. Два из трех яиц сварить вкрутую. Остудить и очистить. 2. Репчатый лук очистить и нарезать. Размер нарезки — средний кубик. В сковороде разогреть 2 столовые ложки растительного масла, выложить лук и обжаривать до слегка золотистого цвета. 3. Чеснок измельчить ножом или с помощью пресса. 4. В миску с фаршем добавить сметану, копченую паприку, черный молотый перец, соль, измельченный чеснок, одно сырое яйцо, 20 граммов панировочных сухарей (из общего количества) и воду. 5. Фарш вымешивать несколько минут до объединения ингредиентов. Затем отбить: собрать фарш в руку, с силой б

Недавно мне попался старый рецепт выпечки с сухим киселём. Обычно из пачки киселя готовят напиток, но оказалось, что из него можно приготовить невероятно вкусные пончики без дрожжей. Честно говоря, результат приятно удивил всю семью. Пончики получаются мягкими, воздушными, ароматными и очень красивыми благодаря ягодному киселю. А самое приятное - тесто готовится буквально за несколько минут. Не нужно ждать подъёма дрожжей и долго возиться на кухне. Если вы любите необычные рецепты из простых продуктов, обязательно попробуйте эти пончики на киселе. Уверена, многие даже не догадываются, что обычная пачка киселя может дать такой результат. Ингредиенты: Для подачи: Приготовление: Кисель измельчаю в крошку. Удобнее всего сделать это скалкой или блендером. Добавляю яйцо, кефир, растительное масло и тщательно перемешиваю. Всыпаю разрыхлитель, соль и постепенно добавляю муку. Тесто должно получиться мягким, податливым и слегка липким. Забивать мукой не нужно, иначе пончики будут

Вязание ковриков — это не только уютно, но и невероятно модно. Забудьте про скучные круглые половички из бабушкиных запасов! Сегодня мы расскажем о самых креативных и неожиданных техниках, которые превратят ваш дом в арт-объект. Готовы удивить гостей и добавить интерьеру изюминку? Тогда читайте до конца! Самый популярный и доступный способ — вязание из трикотажных лент, нарезанных из старых футболок. Такой коврик получается очень мягким, объёмным и приятным для ног. Главное преимущество — экологичность: вы даёте вторую жизнь вещам, которые иначе отправились бы на свалку. Секрет: используйте футболки разных цветов для создания градиента или геометрических узоров. Вязать лучше крупным крючком — процесс идёт быстро, а результат впечатляет. Если у вас накопилось много маленьких мотков пряжи, не спешите их выбрасывать! Соедините их в одном изделии. Техника «пэчворк» позволяет комбинировать разные фактуры и цвета, создавая уникальный, немного хаотичный, но очень стильный коврик. Лайфхак: че