Свернуть поиск
Фид
Валентина Харалгина
поделилась темой16 июн
Хинкали, от которых не оторваться: 6 начинок на любой вкус
Мясные, сырные, тыквенные — выберите своего фаворита.Друзья, приготовьте кастрюлю побольше! Сегодня лепим хинкали по всем правилам грузинского гостеприимства. В меню: классика с говядиной и свининой, сочная баранина с травами, горячая тыква с орехами, индейка с бульоном внутри и два сырных взрыва — с грибами и тягучим сулугуни.
Подавайте хинкали только горячими, на большом блюде, с тремя соусами — ткемали, сацебели и сметаной с зеленью. И не забудьте про свежемолотый перец.
Самый важный шаг: сначала выпить бульон, потом съесть сам хинкали. Хвостик (узелок) оставьте на тарелке — это традиция, а не правило этикета.
16 комментариев
116 раз поделились
865 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
31
- Мария Григорьева - Ермачковаг. Ялуторовск (Ялуторовский район)
- Ирина Губарькова (Борщ)г. Ялуторовск (Ялуторовский район)
- Наталья Самутина (Тумашова)г. Ялуторовск (Ялуторовский район)
- 🇷🇺Natalia Ivanova🇷🇺Иркутск
48
- В саду у Валентинки131654 подписчика
- О Фазенде. Загородная жизнь93785 подписчиков
- Домашние "Рецепты как у Мамы!"1720496 подписчиков
- Активное долголетие по-тюменски2943 подписчика
- Вкусные рецепты5126 подписчиков
Правая колонка