Александр Ярин

Очень вкусно и быстро готовить! Никакого теста замешивать или покупать не надо. Если нет веремени, но очень хочется пиццы, такой способ приготовления всегда выручает. Все очень просто и легко! А вариантов начинки для нее может быть множество. Покажу 2 варианта начинки. Пицца получается тонкая, сочная, ароматная и очень вкусная. Варианта 1. Тонкий большой лаваш складываем пополам, размещаем его в форме (размер 22 х 30 см) и подгибаем края. Затем лаваш с загнутыми краями вынимаем и эти края отрезаем. Получаем тонкую основу, состоящую из 2 слоев лаваша. Половинки лаваша разъединяем, на нижний слой добавляем немного натертого сыра, затем размещаем отрезанные части лаваша и снова посыпаем небольшим количеством сыра. Так основа не получится слишком тонкой, за счет сыра она соединится и будет слоеной. Накрываем все второй половиной лаваша. На верх основы выкладываем соус (у меня 4 ст. л. кетчупа и 1 ст. л. майонеза) и равномерно распределяем. Добавляем нарезанный помидор (1 средний). Соус и

Без духовки, без теста. Основа получается нежной внутри и с хрустящими краешками, а сверху тянется расплавленный сыр. Весь фокус в том, как нарезан лаваш. Не целым кругом, как обычно, а тонкими полосками. Они пропитываются яичной смесью, скрепляются между собой на сковороде и превращаются в мягкую, нежную основу. Похоже одновременно на запеканку и пиццу. Попробуйте один раз, и эта ленивая пицца станет вашей палочкой-выручалочкой на завтрак или быстрый ужин. На одну пиццу (сковорода 24–26 см): Вариант 1: кетчуп + майонез, по 1–1,5 ст.л. Вариант 2: томатная паста + сметана, по 1–1,5 ст.л. Этот вариант мягче по вкусу и больше напоминает домашний соус для пиццы. Шаг 1. Лаваш сверните рулетом и нарежьте полосками. Можно ножом, можно кухонными ножницами. Ширина полосок примерно 1–1,5 см. Не нужно стараться сделать их одинаковыми. Натрите сыр на крупной тёрке. Шаг 2. В глубокой миске взбейте вилкой яйца с молоком, посолите, поперчите. Если любите итальянские травы, добавьте щепотку прямо

Всем привет! Поделюсь удачным рецептом, который можно приготовить прямо на даче. Берем кабачки, дополняем сыром и приправляем чесноком. Получаем аппетитное, сытное и ароматное изделие с поджаренной румяной корочкой! Это оочень вкусно, попробуйте! ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Сыр натираем на крупной терке. Молодые кабачки вместе с кожицей также натираем на крупной терке. Смешиваем в глубокой миске. 2. Всыпаем 1 неполную ч.л соли и 0, 5 ч.л специй для курицы. Свежий чеснок очищаем, пропускаем через пресс и также добавляем. 3. Всыпаем пшеничную муку и тертый сыр. Все тщательно перемешать. 4. Разогреваем сковородку смазав её растительным маслом. 5. Выкладываем кабачковую массу и разравниваем ее ложкой или лопаткой. 6. Жарим под крышкой на среднем огне до румяности одной стороны, ровно 10 минут. 7. Затем переворачиваем (удобнее это сделать с помощью тарелки!!!!! не пытайтесь перевернуть лопаткой - не получится, делаем так: накрываем лепешку широкой тарелкой, пере

В сезон кабачков многие огородники хватаются за голову и не знают, куда девать урожай. Кабачок - доступный, дешёвый и очень полезный овощ. Раньше у меня с двух семечек было столько урожая, что я раздавала родственникам и отдавала соседям на корм скотине. А потом стала узнавать столько интересных и разнообразных рецептов, что перестала разбрасываться кабачками. Я даже варила сладкое варенье варила из кабачков и апельсинов, от которого была в восторге! Раньше я могла есть кабачки не больше одного дня в неделю, а потом не хотелось. Но сейчас, используя абсолютно разные рецепты, мы готовы кушать кабачки хоть каждый день. Итак, поделюсь с вами некоторыми рецептами... Удобно кушать и потрясающи вкус. Натереть кабачок без семян. В отдельную миску натереть 100 грамм сыра, добавить 3 яйца. несколько веточек петрушки, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. смеси перцев. Добавить 80 мл растительного масла и 100 мл молока. Перемешать до однородной массы. Лишний сок с кабачков отжать и добавить к ним яичную смесь.

Иногда хочется приготовить что-то необычное, но времени на сложные рецепты совсем нет. Представьте себе пирог, который можно собрать за считанные минуты, а результат получится настолько сочным и ароматным, что его будут просить повторить снова и снова. Хотите узнать, как из простых ингредиентов создать блюдо, которое станет любимым на вашей кухне? Кабачковый пирог — это не просто быстрый ужин, а настоящее спасение для тех, кто ценит домашний комфорт и свежесть сезонных овощей. В последние годы такие блюда стали особенно популярны благодаря своей универсальности и простоте. Кабачки — один из самых доступных и полезных овощей, которые прекрасно сочетаются с разными начинками. В Европе и России кабачковые пироги часто готовят летом, когда овощи стоят недорого, а свежая зелень и яйца всегда под рукой. Такой пирог — отличный способ использовать остатки продуктов и порадовать семью новым вкусом. Во-первых, этот пирог готовится буквально за 5 минут подготовки, а все ингредиенты можно смешать