Дина Коновалова

ТОП - 10 пирогов без раскатки теста

Смешала и залила в форму!
1. Яблочный пирог на кефире
Ингредиенты:
яблоки 3–4 шт, кефир 250 мл, яйца 2 шт, сахар 100 г, мука 220 г, разрыхлитель 8 г, растительное масло 50 мл, корица.
Как готовить:
Смешать яйца, сахар, кефир и масло. Добавить муку и разрыхлитель. Нарезать яблоки, выложить в форму, залить тестом. Выпекать 35–40 минут при 180°.
⸻
2. Заливной пирог с капустой
Ингредиенты:
капуста 500 г, лук 1 шт, яйца 3 шт, кефир 300 мл, мука 200 г, разрыхлитель, масло, соль.
Как готовить:
Капусту и лук нарезать и слегка обжарить. Смешать тесто из яиц, кефира и муки. В форму выложить начинку, залить тестом. Выпекать 40 минут при 180°.
⸻
3. Шоколадный мокрый пирог
Ингредиенты:
молоко или кефир 250 мл, яйца 3 шт, сахар 110 г, мука 200 г, какао 40 г, масло 60 мл, разрыхлитель.
Как готовить:
Смешать все ингредиенты до однородности, вылить в форму. Выпекать 35 минут при 180°.
⸻
4. Ягодный пирог
Ингредиенты:
ягоды 250 г, яйца 2 шт, кефир 250 мл, сахар 100 г, мука 220 г, разрыхлитель, масло.
Как готовить:
Смешать тесто. В форму выложить ягоды и залить тестом. Выпекать 35–40 минут при 180°.
⸻
5. Манник на кефире
Ингредиенты:
манка 200 г, кефир 250 мл, яйца 2 шт, сахар 120 г, масло 60 мл, разрыхлитель, ваниль.
Как готовить:
Манку смешать с кефиром и оставить на 15 минут. Добавить остальные ингредиенты. Выпекать 35 минут при 180°.
6. Банановый пирог
Ингредиенты:
бананы 2–3 шт, яйца 2 шт, кефир 200 мл, сахар 100 г, мука 220 г, разрыхлитель, масло.
Как готовить:
Бананы размять, смешать с тестом. Вылить в форму. Выпекать 35–40 минут при 180°.
⸻
7. Пирог с картофелем
Ингредиенты:
картофель 400 г, лук 1 шт, яйца 3 шт, кефир 300 мл, мука 200 г, разрыхлитель, масло.
Как готовить:
Картофель нарезать тонкими ломтиками. В форму выложить начинку и залить тестом. Выпекать 40 минут при 180°.
⸻
8. Сырный пирог
Ингредиенты:
сыр 200 г, яйца 2 шт, кефир 250 мл, мука 200 г, разрыхлитель, масло.
Как готовить:
Смешать тесто и добавить тёртый сыр. Вылить в форму. Выпекать 30–35 минут при 180°.
⸻
9. Пирог с грибами
Ингредиенты:
грибы 300 г, лук 1 шт, яйца 3 шт, кефир 300 мл, мука 200 г, разрыхлитель, масло.
Как готовить:
Грибы с луком обжарить. В форму выложить начинку и залить тестом. Выпекать 40 минут при 180°.
⸻
10. Творожный пирог
Ингредиенты:
творог 300 г, яйца 3 шт, сахар 110 г, мука 200 г, разрыхлитель, масло, ваниль.
Как готовить:
Смешать все ингредиенты до кремовой массы. Вылить в форму. Выпекать 35 минут при 180°.