Свернуть поиск
Фид
Нина Паленко
поделилась темой14 ноя 2023
Оладушки как печенье савоярди
Ингредиенты:60 гр. муки
70 гр. сахара
5 яиц
2 гр. разрыхлителя теста
1 ч. л. ванильного экстракта или 1 пакетик ванилина
щепотка соли
Приготовление:70 гр. сахара
5 яиц
2 гр. разрыхлителя теста
1 ч. л. ванильного экстракта или 1 пакетик ванилина
щепотка соли
1. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 40 гр. сахара и щепоткой соли. Добавить разрыхлитель и ванилин.
2. Всыпать муку в желтковую массу.
3. Взбить 4 белка с 30 гр. сахара. Аккуратно перемешать и ввести в желтковую массу.
4. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом при помощи кисти. Но лучше всего они получаются на сухой сковороде без масла.
5. Выкладывать тесто в сковороду небольшими горками.
6. Закрыть сковороду крышкой и оставить печься оладушки примерно 2 минуты.
7. Перевернуть оладьи на другую сторону. Поджаривать оладьи до красивой корочки.
8. Готовые оладья выложить на теплую тарелку или сервировочное блюдо и сразу подать к столу.
Приятного аппетита!
28 комментариев
270 раз поделились
2.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Татьяна ПановаПриобье
- Светлана Каличкина (Репина)Ханты-Мансийск
- Галина ЩиноваПриобье
- Марина Смоленковапгт. Приобье (Октябрьский район)
- Светлана Ремихановаг. Нягань (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
7
- Subaru Russia16171 подписчик
- Мои любимые рецепты2640768 подписчиков
- Сердце Приобья3605 подписчиков
- Приобье6917 подписчиков
- Идеальный огород106310 подписчиков
Правая колонка