Надежда Кудлай (Остояч)

Как попробовал курочку по этому рецепту, другими способами готовить хочется все меньше. Румяная корочка, вкуснейший соус, нежное, тающее во рту мясо. Да и выглядит она особенно празднично и богато. Вы только посмотрите какая красота. На любой стол можно поставить такое блюдо и все будут довольны. Ну что, готовим? Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после этого вас ждет напоминалочка еще о нескольких превосходных рецептах, которые вы, возможно, пропустили. И, друзья, не забывайте заходить на наш канал в Максе Там ежедневно выходят не только вкусности, но еще и много всего из личной жизни и нашего опыта. Сегодняшний рецепт в формате короткого видео, кстати, там тоже очень скоро появится. Начинаем с курицы. Берем целую, разрезаем вдоль грудки и хорошенько ее расплющиваем, выкручиваем ножки, крылышки, чтобы она стала плоской как цыпленок тапака. Кладем курицу в подходящее блюдо, посыпаем специями, солим, перчим и поливаем растительным маслом. Из специй рекомендую такой