Свернуть поиск
Фид
Людмила Багно
поделилась темой10:09
Шоколадная колбаска из печенья как в детстве с настоящим шоколадным вкусом
Сейчас в магазине выбор десертов огромный, глаза разбегаются. Но всё чаще замечаю, что после покупки читаешь состав дольше, чем потом ешь сам десерт. Поэтому домашние сладости готовлю всё чаще. Здесь я точно знаю, что положила внутрь, могу выбрать хорошие орехи, настоящее сливочное масло и любимое какао.
01:46
681 комментарий
1.6K раз поделились
21K классов
Фид
Людмила Багно
поделилась темой10:07
Пышные манные оладьи на кефире 
Такая вкуснятина на кефире готовится БЕЗ МУКИ и без заморочек. Я сама не верила, что получится настолько нежно и сытно! Всё смешала за пару минут, а на выходе — аромат, текстура и вкус, от которых сложно оторваться. Обязательно попробуйте — это находка!
Ингредиенты: • Яйца — 2шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — щепотка
• Кефир — 250мл
• Манная крупа — 250г.
• Сода — 1 ч.л.
• Растительное масло — для жарки
Приготовление:
1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до однородности.
2. Добавьте кефир, перемешайте.
3. Всыпьте манную крупу, хорошо размешайте. Накройте миску пищевой плёнкой и оставьте на 30 минут, чтобы манка разбухла.
4. Введите соду, тщательно перемешайте.
5. Переложите тесто в кондитерский мешок или просто выкладывайте ложкой на сковороду с разогретым маслом.
6. Обжаривайте оладьи на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон.
176 комментариев
978 раз поделились
13K классов
Фид
Людмила Багно
поделилась публикацией10:04
Взяла СТАКАН ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКИ - и напекла целую гору мягких пряников к чаю! Теперь готовлю их снова и снова
Иногда самые вкусные рецепты получаются из самых простых продуктов. На этот раз я решила добавить в тесто обычную варёную сгущёнку, и результат приятно удивил всю семью. Пряники получились невероятно мягкими, ароматными и с лёгким карамельным вкусом. Такая выпечка отлично подходит к чаю, долго остаётся свежей и буквально исчезает со стола за считанные минуты. А готовится всё очень просто из доступных ингредиентов. Ингредиенты Для теста Для глазури Приготовление Полезный совет Чтобы пряники получились особенно мягкими, не забивайте тесто лишней мукой. Оно должно оставаться мягким и немного липким. После выпечки пряники ещё немного уплотнятся и приобретут идеальную текстуру. Получается целая гора ароматных домашних пряников с приятным карамельным вкусом. Отличный вариант для семейного чаепития, когда хочется чего-то вкусного без сложных ингредиентов и долгой возни на кухне. Приятного аппетита! #пряники #домашниепряники #пряникикчаю #варенаясгущенка #сгущенка #выпечкакчаю #домашняявыпе
Показать еще
26 комментариев
241 раз поделились
4.7K классов
Фид
Людмила Багно
поделилась темой09:56
Домашний сыр «Полезнее магазинного»
Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно Ингредиенты:
Молоко — 1 литр (лучше деревенское или пастеризованное, но не ультрапастеризованное)
Кефир — 500 мл (или натуральный йогурт)
Яйца — 3 шт
Соль — 1 ч. л.
Зелень (по желанию) — укроп, петрушка
Чеснок — 1 зубчик (по вкусу)
⸻
В кастрюле соедините молоко, кефир и яйца. Добавьте соль.
Поставьте на средний огонь и постоянно помешивайте.
Через 7–10 минут смесь начнёт отделяться: появится творожная масса и сыворотка.
Снимите с огня и процедите через марлю.
Добавьте измельчённую зелень и чеснок, хорошо перемешайте.
Завяжите марлю и положите под пресс на 3–4 часа (можно в холодильнике).
Готово! Нарежьте и подавайте — сыр плотный, нежный, солоноватый, без добавок и консервантов.
⸻
Без крахмала, усилителей и стабилизаторов
Богат белком и кальцием
Отличная альтернатива покупным продуктам
236 комментариев
1.3K раз поделились
14K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
184
- Андрей НефёдовБрянск
- Александр Чередниченког. Энгельс (Саратовская область)
- Татьяна МихайловнаБухара
- Анастасия ЯрмухамедоваСамара
39
- Люблю Готовить260593 подписчика
- REHAB.YOU56002 подписчика
- Игорь Ботоговский111260 подписчиков
- Просто о жизни и воспитании131410 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1168062 подписчика
Правая колонка