зульфия мачинова

Вкус как у зраз, а готовится в 5 раз проще

Всем привет, мои дорогие! Сегодня поделюсь с вами рецептом рулета, который отлично подходит, когда нужно приготовить что-то простое, но интересное. По вкусу он похож на зразы, но готовится намного проще. А главное – полезнее, так как запекается в духовке, а не жарится на сковороде.
Что нужно:
- 450 г фарша (у меня свинина/говядина/лук)
- 4 яйца
- соль по вкусу
- 1 ч л кориандра
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
- майонез и зелень для украшения
Рулет из фарша с яйцом внутри – это отличная альтернатива зразам. Набор ингредиентов минимальный, время приготовления небольшое, а результат радует и видом, и вкусом. Это отличный вариант для семейного ужина, на праздничный стол или когда хочется приготовить что-то новое не тратя при этом лишние силы.
Пока писала этот пост, вспомнила, что раньше такой рецепт назывался "Бычий глаз". Ставьте класс и пишите в комментариях, готовите ли вы такое блюдо?
Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"