Анна Михайлова( Петрова)
Последний визит: 12:40
Фид
Анна Михайлова( Петрова)
поделилась заметкой30 апр
Фид
Анна Михайлова( Петрова)
поделилась заметкой28 фев
4 варианта теста на кефире - когда нужно быстро, просто и чтобы точно получилось 
Почему кефир — топ:
делает выпечку мягче и пышнее
тесто замешивается за минуты
подходит и для манника, и для кекса, и для лепёшек, и для сосисок в тесте 
Как не испортить (мини-секреты):
Кефир комнатной температуры — тесто поднимается лучше
После замеса дай постоять 10 минут — структура станет идеальной
Муку добавляй частями — у всех она разная
Разрыхлитель/соду не «перемешивай до бесконечности» — иначе пышность уйдёт 
Идеи, как сделать вкуснее:
в кекс — какао, шоколад, орехи
в манник — яблоко/изюм/ваниль
в лепёшки — сыр, зелень, чеснок
сосиски в тесте — кунжут сверху и чуть сыра внутрь 
Напиши в комментариях: что чаще готовишь - сладкое или солёное? И поделись с друзьями
Приятного аппетита
Сохраняй - это тот самый «шпаргалка-пост», который выручает и на сладкое, и на солёное
Друзья, если пост был вам полезен, оставьте в комментариях любой смайлик 
— это лучшая благодарность за мои старания 
Фид
Анна Михайлова( Петрова)
поделилась публикацией18 окт 2025
Заливной пирог с капустой "Проще не бывает": потребуется время для нарезки капусты и замеса теста, остальное сделает духовка.
Заливной пирог с капустой "Проще не бывает": потребуется время для нарезки капусты и замеса теста, остальное сделает духовка. Пирог получается мягкий, нежный, сочный и очень и очень Вкусный! Готовиться быстро и совсем не сложно. Взбить тесто можно даже вилкой. Единственный минус - моментально разлетается, уж очень вкусный получается. Рецепт: форма диаметр - 22 см Для теста: Сметана – 200гр. Яйцо – 3шт. Мука – 100 гр. Разрыхлитель – 1ч.л. Соль – 1/3ч.л. Для начинки: Капуста свежая– 500гр. лук - 1шт Колбаса ( или ветчина) – 50гр Сливочное масло – 50гр. Соль – 1/3ч.л. Перец – по вкусу Семена Кунжута – 1/2ч.л СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту мелко нашинкуем, лук порежем тонкими полукольцами. В миску к капусте добавляем лук, соль, перец, перемешиваем. Колбасу или ветчину мелко порежем. Начинка готова. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем соль, сметану, перемешиваем до однородности массы. В муку добавим разрыхлитель и просеем. Добавим к подготовленной яичной массе получившуюся сухую смесь, замеши
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Старочернеевский СДКг. Шацк (Шацкий район)
- Виталий Мокринскийг.Раменское
- Людмила Шанаева (Коновалова)г. Рязань (Рязанская область)
- Зоя Волковаг. Подольск (Московская область)
24
- Красивые открытки и пожелания🧸💐56385 подписчиков
- ХОЗЯЮШКА19760 подписчиков
- Вам Прекрасный Букет на Страницу17390 подписчиков
- ЛЮБИМЫЕ ПЕСНИ!!! БАЯНИСТЫ И ГАРМОНИСТЫ РОССИИ!!!!!108699 подписчиков
- Моя успешная дача36515 подписчиков
Правая колонка