Нина Семушенкова (Чубина)

К середине июня наши томаты набрали мощь, зацвели, может, начали завязывать первые плоды. Вместе с этим нижняя часть растений оказалась в густой и душной тени. Именно в этот момент стоит провести «нижнюю зачистку» помидоров, чтобы помочь кустам отдать богатый урожай без лишнего стресса. И сделать нужно правильно, понимая биологию томата. Зачем вообще природа наградила томат этими большими нижними листьями и почему в июне они становятся настоящей обузой? На старте вегетации, пока кустик маленький, нижние листья активно работают: они улавливают солнце, запускают фотосинтез и помогают растению нарастить мощный корень. Но когда куст вырастает выше метра, ситуация кардинально меняется. Верхние ярусы листьев полностью перекрывают свет. Оказавшись в глубокой тени, нижние листья больше не могут полноценно фотосинтезировать. Из кормильцев они превращаются в иждивенцев — растение тратит драгоценные соки и воду на их поддержание, вместо того чтобы отдавать все силы наливу первых зеленых помидорчи

Когда на томатах образуются первые кисти, нужно проводить обязательно первую подкормку. И в это время нужно обязательно уже начинать обрезать нижние листья у томатов по два листа в неделю. Но речь сегодня пойдёт чуть-чуть о другом. В это же время нужно обязательно позаботиться о наших томатах, чтобы они не заболели таким коварным заболеванием, которое называется вершинная гниль. Это заболевание приходит неожиданно, когда на верхушке плода начинает появляется сначала тёмное сухое пятно. Потом оно постепенно разрастается и увеличивается по мере роста плода. Вот так зарождается вершинная гниль. Это не грибковое, не инфекционное заболевание. Это заболевание мы как бы взращиваем сами, если мы неправильно ухаживаем за своими томатами. Эта болезнь от неправильной агротехники. Но вот, чтобы избежать заболевания, нужно соблюдать несколько профилактических мер, а также ещё сделать профилактическую подкормку. Если у вас стоит безумная жара, если очень сухо в теплице, горячий воздух и если вы пло

Огурцы — те еще прожоры. Нарастить огромные плети, выдать сотни зеленцов и при этом не истощиться — задача непростая. Часто дачники жалуются: в начале лета огурчики шли отлично, а к августу кусты пожелтели, скрючились «крючками» и сошли на нет. Весь секрет огромного и долгого урожая — в правильном и своевременном питании. Корневая система у огурца поверхностная, запасы земли истощаются стремительно, поэтому кормить их нужно регулярно. Я выработала для себя четкую систему из 5 главных подкормок, после которых огурцы просто сходят с ума и заваливают урожаем так, что пустых банок для закаток дома не остается! Каждому этапу жизни огурца — свое меню. Запоминайте или сохраняйте эту схему, чтобы не потерять. Пока куст молодой, ему нужно быстро нарастить мощную зеленую массу и крепкие плети. На этом этапе лучший друг огурца — азот. Как только появились первые бутоны, огурцам нужно помочь усваивать питание из почвы и защитить их от корневых гнилей. Когда огурчики начинают завязываться один

Рецепт торта «Три стакана». Очень простой в приготовлении, но при этом очень вкусный. Ингредиенты для такого тортика всегда найдутся в холодильнике, коржи получаются влажными, не требуют пропитки. Рецепт: яйца – 1 шт. кефир (йогурт или ряженка) -1 ст. (250 мл) мука -1 ст. (160 г) сахар -1 ст. (200 г) какао порошок -2 ст. л. (30 гр.) сода -1 ч. л. (сок лимона по надобности) растительное масло -3 ст. л. Для крема: сметана -500 г сахарная пудра -2-3 ст. л. (или по вкусу) грецкие орехи – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для измерения берем любой стакан, у меня объёмом 250 мл. Берем любую кисло-молочку, какая есть в холодильнике, кефир, ряженка у меня сегодня йогурт 1 стакан. Добавляем 1 ч. л. соды, чтобы быть уверенной что сода погасилась, я добавляю немного сока лимона. Масса должна начать пениться, перемешиваем и отставляем в сторонку. В другую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем стакан сахара, щепотку соли и перемешиваем, теперь вливаем кефир и еще раз перемешиваем. Добавляем 1 стакан муки и

В середине мая на клубничных грядках начинается настоящая драма: одни кусты готовятся к «родовым подвигам», а другие — просто жируют за ваш счет. Если вовремя не вычислить этих «тунеядцев», вы будете кормить и поливать пустоцветы всё лето. Середина мая. Клубничная грядка позеленела, распушилась, радует глаз. Но внутри этой зелёной идиллии происходит настоящая драма. Одни кусты готовятся к подвигу — завязать, вырастить и подарить вам ведро сладких, сочных ягод. А другие — просто жируют за ваш счёт. Пользуются вашим поливом, удобрениями и заботой, а взамен — ноль эмоций. Ни цветка, ни завязи, ничего. Сегодня научим вас проводить настоящую инспекцию на клубничной грядке и вычислить, кто здесь лишний. Итак, выходим на грядку. Смотрим на каждый куст без сантиментов. В середине мая уже всё видно. Куст-работяга. Как он выглядит? Он может быть даже скромнее своих соседей. Не самый большой, не самый пышный. Но из самого сердца куста, из той точки, которую называют «сердечко», уже вылезли тонкие