Татьяна ❁Пятибратова

Домашний сацебели из помидоров с добавлением небольшого количества яблок и сладкого перца — это очень вкусная и пряная интерпретация классического грузинского соуса. СОВЕТЫ: Примечание: вес овощей указан в уже очищенном виде. Общее время: 2 часа 10 минут | Время приготовления: 1 час 50 минут Выход: 1.5-2 л | Калорийность: 28.44 кКал на 100 г Помидоры нарезать на 2-4 части, отправить в большую кастрюлю (здесь объем 6 л). Срезать плодоножки не нужно. Просто зачистите места повреждений, если они имеются. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать кусочками и соединить с помидорами. Кастрюлю поставить на средний огонь. Варить, помешивая, 60 минут. Примерно минут через 10 вы увидите, что помидоры дали много собственной жидкости. Спустя час томаты разварятся полностью, а яблоки будут мягкими. На этом этапе нужно пробить все блендером. Чтобы избавиться от шкурок и косточек, протереть получившуюся массу через металлическое сито. Жмых выбросить. Пюре перелить обратно в кастрюлю. Чтобы сок быстрее

Соседка как-то сказала мне: ягода у тебя крупная, а у меня горошек, хоть кусты одинаковые. Мы сажали рассаду из одной партии, в один день, грядки рядом. Разница была одна. Я кормлю клубнику в июне по графику, а она ждёт «когда нальётся сама». Июнь для клубники, это работа на износ. Куст одновременно цветёт, завязывает ягоду, выгоняет усы и закладывает рожки на будущий год. Если в этот момент недодать питания, ягода мельчает, а урожай следующего сезона уже под вопросом и становиться хуже. Расскажу свою схему, которую веду на участке много лет. В мае я подкармливаю клубнику азотом, чтобы куст нарастил листву. А в июне акцент смещается. Азота уже почти не даю, иначе пойдёт жирующая ботва, ягода будет водянистой и быстро загниёт. Главное здесь, калий и фосфор. Калий отвечает за сахар и плотность ягоды, фосфор за корни и цветочные почки. Я заметил такую штуку. Если в начале июня внести правильную подкормку, ягода становится ароматнее. Не крупнее в разы, а именно вкуснее. Соседи приходят, пр

Наши огурцы — настоящие гурманы и большие обжоры. Им нужно не просто питание, а сбалансированное и вкусное меню. От этого зависит, будет ли куст давать море хрустящих зеленцов или уйдёт в жирующую ботву. Когда начинаем кормить Примерно через 14 дней после высадки рассады на постоянное место. Неважно, теплица это или открытый грунт. К этому моменту растения уже приживаются и трогаются в активный рост. Первая подкормка — самая важная, она задаёт темп всему сезону. Золотое правило подкормки огурцов Любое удобрение вносим строго по влажной земле. Сначала обычный полив теплой водой (22–25°C), потом — подкормка. Иначе нежные поверхностные корни получат химический ожог, перестанут работать, и растение просто не усвоит питание. Ещё один важный момент: температура воды для полива не должна быть ниже температуры почвы, иначе корни испытывают шок. Почему огурцы такие требовательные У огурца очень маленькая корневая система по сравнению с надземной частью. Он просто физически не может набрать дост