Свернуть поиск
Фид
вчера 04:07
Фид
22 июл
Пуховие булочки к чаю
2 стакана теплого молока
1 стакан теплой воды
5 столовых ложек сахара
1 стакан масла
2 полные столовые ложки сухих дрожжей
В тесто добавят два яичных белка, а желтки смазают сверху.
1 столовая ложка соли
6,5 или 7 стаканов муки (не вся мука одинакового качества, пожалуйста, добавляйте последний стакан муки постепенно; в результате должно получиться очень мягкое тесто, слегка липкое на ощупь).
Смешайте ингредиенты для теста и хорошо вымесите. Дайте ему подняться в течение 30-40 минут (или приготовьте его накануне вечером и оставьте в холодильнике в герметичном контейнере до утра).
Давайте сделаем 18 или 20 одинаковых шариков из теста и придадим им форму шариков.
Разложите их на противне, оставляя между ними небольшое расстояние. Я разложила их на 3 противнях. Дайте им подняться на противне в течение 15 минут. Смажьте пирожки яичным желтком, не допуская их оседания. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
ok.ru
Фид
8 июл
Мой очередной фаворит - клубничный пирог с кондитерской крошкой
Тесто:
- Яйца - 2 шт
- Соль - щепотка
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - пакетик
- Молоко - 100 мл
- Растительное масло - 100 мл
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - пакетик
Кондитерская крошка:
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 3 ст.л.
Начинка:
- Клубника
Форма - диаметр 20-22 см
#пирог #клубника #десерт #рецепты #кулинария
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Геннадий СамановБелгород
- Алексей ЛяленкоКлин
- Татьяна ❁Пятибратоваг. Знаменск (Астраханская область)
- Лидия Челдышова(Зверева)г. Знаменск (Астраханская область)
Правая колонка