Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные драники с чесночным соусом. Хрустят снаружи, нежные внутри.
Я люблю рецепты, которые можно спокойно повторить с первого раза, не перечитывая каждый шаг по несколько раз. Именно таким способом готовлю драники уже много лет. Здесь нет ничего лишнего, зато есть несколько небольших моментов, которые действительно влияют на результат.
01:27
676 комментариев
805 раз поделились
10K классов
- Класс
поделилась публикацией
"Оближешь не только пальчики, но и уши": готовлю сливовую аджику с изумительным вкусом
Есть у меня один рецепт, который из года в год исчезает с полок быстрее, чем я успеваю подписывать банки. Это сливовая аджика — густая, ароматная, с той самой правильной остротой, когда во вкусе сначала чувствуется сладковатая слива, потом томатная глубина, а уже следом приходит бодрый перечный характер. Впервые я сделала её по совету соседки, но с тех пор рецепт прижился у меня на кухне уже как родной. Муж, стоит только открыть свежую баночку, сразу тянется за ложкой и делает вид, что пробует «совсем чуть-чуть». Но мы оба знаем: если на столе появилась эта аджика, обычным «чуть-чуть» дело не закончится. Сначала занимаюсь сливой. Хорошо промываю плоды, даю стечь воде и удаляю косточки. Если попадаются мягкие, спелые сливы — отлично, они даже лучше отдают вкус. Главное, чтобы не было подпорченных плодов: в заготовках это правило железное. Сладкий перец очищаю от семян и внутренних перегородок, затем режу крупными кусками. Острый перец тоже подготавливаю заранее. Если хочется получить ад
Показать еще
55 комментариев
608 раз поделились
8.3K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Лагман — ароматная легенда узбекской кухни
Сочная мясная заправка, домашняя лапша и секреты правильного казана.Лагман — это не просто суп и не второе блюдо. Это сытное, пряное и очень уютное кушанье, которое любят за насыщенный бульон, нежное мясо и тянучую лапшу. В этом рецепте — классический подход: говядина или баранина, обжаренная с овощами, томатная паста, зира и чеснок. «Для Ваджи» означает, что заправка готовится с душой и щедростью, чтобы каждый, кто сядет за стол, почувствовал тепло восточного гостеприимства.
Попробуйте — и вы поймёте, почему лагман часто называют «песней вкуса».
205 комментариев
907 раз поделились
9.9K классов
- Класс
Поделилась темой
04:34
19 комментариев
29 раз поделились
653 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
480
- Майя БровкоГлубокое
- Татьяна СубочЯзно
- Татьяна ПетрагоГлубокое
6004
- Дача и огород круглый год14013 подписчиков
- В саду у Валентинки128296 подписчиков
- НАШИ СЕМИДЕСЯТЫЕ! Как молоды мы были......65159 подписчиков
- Объявления Ровеньки Клуб Антрацит Свердловск Красн7229 подписчиков
- ОТКРЫТКИ С ПОЗДРАВЛЕНИЯМИ И ЖЕЛАНИЯМИ ღ✿ღ✿ღ224329 подписчиков
Правая колонка