Свернуть поиск
Фид
Наталья Суворова
поделилась публикацией00:46
Я в шоке! Этот "Ленивый Медовик" оказался в 10 раз вкуснее классического. "Спасибо за рецепт!" — этот торт собрал все восторги моих гостей.
Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ценит и вкус, и своё время. Здесь нет сложной возни с тестом: всё смешивается, выпекается один пышный корж, который потом легко разрезается на части. А результат — нежный, тающий во рту десерт, который никого не оставит равнодушным. Главный секрет — в простой технологии. Мы готовим бисквит на основе карамелизированного мёда с содой. Эта комбинация даёт тесту невероятную мягкость, насыщенный янтарный цвет и тот самый, узнаваемый аромат. А поскольку мы выпекаем один большой корж, риск ошибки сводится к нулю. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до у
Показать еще
111 комментариев
1.2K раз поделились
10K классов
Фид
Наталья Суворова
поделилась темой9 июл
Девочки, я раньше и представить не могла, что обычная манка может так выручать на кухне. 
Признаюсь честно: раньше манка у меня ассоциировалась только с кашей. Покупала её редко, а иногда пачка и вовсе месяцами стояла в шкафу.Но с годами у меня накопилось несколько простых кухонных хитростей, благодаря которым я посмотрела на обычную манку совсем по-другому.
Теперь она всегда есть у меня дома.
Собрала для вас несколько способов, которыми пользуюсь сама и которые не раз меня выручали.
Иногда самые удачные кухонные находки оказываются совсем простыми. Именно они потом становятся постоянными помощниками на кухне.
Спасибо, что заглянули ко мне на огонёк.
222 комментария
2.2K раз поделились
21K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
665
- Светлана МихееваБУРЯТИЯ-ХАБАРОВСК
- Галина Разуваевас. Кабанск (Кабанский район)
- Юрий ВершининУлан-Удэ
- 🌹Женечка🌹 ❤️Попова (грудинина) ❤️с. Посольское (Кабанский район)
297
- Умелый дачник18987 подписчиков
- DOMEO | РЕМОНТ КВАРТИР | НЕДВИЖИМОСТЬ35233 подписчика
- Рецепты здоровья мира72223 подписчика
- Стройхак10722 подписчика
- Люблю Готовить • Рецепты •Салаты • Кулинария20894 подписчика
Правая колонка