🍆 БАКЛАЖАНЫ «УЛЕТАЮТ ПЕРВЫМИ» НА ЗИМУ

(эти банки прячут даже от гостей 😭)
Сохраняй, потому что зимой будешь благодарить себя 👇
🛒 Ингредиенты на 1 банку:
• 2 баклажана
• 2 помидора
• 2 зубчика чеснока
• 1 сладкий перец
• 1 ст. л. сахара
• 1 ч. л. соли
• 2 ст. л. уксуса 9%
• масло
👩‍🍳 Приготовление:
1. Баклажаны нарежь кружочками и слегка обжарь.
2. Перец и помидоры нарежь кубиками.
3. Выложи слоями в банку: баклажаны, овощи, чеснок.
4. Добавь соль, сахар и уксус.
5. Залей кипятком.
6. Простерилизуй 15 минут и закатай.
7. Переверни банки и укутай 🤤
⚠️ На следующий год захочешь сделать в 2 раза больше.