Елена Кузнецова (Латышева)

Всем привет, дорогие друзья! Наступило время, когда на грядках вовсю появляются чесночные стрелки, и сейчас перед многими дачниками встает вопрос: что же с ними делать? Все используют их по-разному. Кто-то разбрасывает под кусты картошки для борьбы с вредителями, кто-то просто выбрасывает, а многие даже не догадываются, какую потрясающую закуску на зиму можно из них приготовить! Мы в семье их очень любим и обязательно заготавливаем на зиму каждый год. Сегодня я хочу поделиться сразу пятью своими самыми любимыми рецептами. В этот раз мы пустим в дело абсолютно всё, до последнего грамма! Обязательно сохраняйте статью в закладки, чтобы не потерять. Вариантов использования этой пасты масса: можно добавить к отваренной картошечке, к мясным или рыбным блюдам, в салаты. А каким ароматным станет любой соус или домашняя выпечка, если добавить к ним ложечку такой пасты! Ну и, конечно, как же вкусно просто намазать её на ломтик черного хлеба и съесть вприкуску с горячим борщом. Ингредиенты: Приго

— Дорогой, я испекла торт! — А где крем? — В магазине. Не думала, что так можно было! Всего 3 ингредиента. Сегодня хочу поделиться рецептом шоколадного торта из печенья. Рецепт увидела в интернете и решила приготовить, результат меня удивил и порадовал, торт получился очень мягким и таким вкусным, советую приготовить и Вам. Особенно полезен такой рецепт тем, что можно переработать печенье, которое нужно куда-то пристроить, или если есть лом печенья. Рецепт: Печенье шоколадное -350 гр. Молоко -370 мл. Разрыхлитель -1 пачка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для приготовления берем любое печенье какое есть дома, 350 грамм, я беру шоколадное печенье. Еще нам потребуется молоко 370 мл и пачка разрыхлителя. Печенье нужно измельчить блендером в мелкую крошку, так чтобы можно было просеять. Теперь к печенью добавляем 1 пачку разрыхлителя, у меня в пачке 12 грамм. Вливаем молоко и перемешиваем, тесто готово. Берем форму, у меня диаметр 20 см, смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в д

Алиссум — один из тех однолетников, которые почти всегда всходят отлично, радуют дружными петельками… а потом вдруг начинают массово погибать. Сценарий знакомый: сеянцы подросли на 1–1,5 см, выглядели вполне бодро — и буквально за несколько дней «пали», полегли или просто исчезли. Самое неприятное в этой ситуации — ощущение абсурда. Всё же было сделано «правильно»: хороший грунт, аккуратный полив, тепло, свет. И именно это вводит в заблуждение. Сразу обозначим ключевую мысль: в гибели алиссума после всходов почти никогда не виноваты семена и крайне редко — грубые ошибки садовода. Причина — в несоответствии условий биологии самой культуры. Если собрать типичные жалобы, они звучат примерно одинаково: Часто это списывают на «чёрную ножку», плохой грунт или неудачную партию семян. Но в большинстве случаев инфекции здесь ни при чём. Это физиологическая проблема, а не болезнь. Чтобы понять, почему алиссум так легко «ломается» на рассадной стадии, нужно посмотреть на него не как на декорат