Елена Щербакова (Плешакова)

Последний визит: 05:48

Фотография "Персики, но очень вкусно 😋 "

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Щербакова (Плешакова)

16 июн

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

ПЕКУ ПОКА ЕСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ. Сладкий пирог: всё смешали и в духовку

Ягодный пирог — это десерт, который можно приготовить из различных видов теста и ягод. Тесто может быть песочным, слоёным, дрожжевым или бисквитным. В качестве начинки используются свежие или замороженные ягоды: клубника, малина, смородина, вишня, черника и другие.
Пирог можно украсить сахарной пудрой, взбитыми сливками, шариком мороженого или листиками мяты. Это отличный выбор для чаепития в кругу семьи или друзей.
Ингредиенты:
• Яйцо — 2шт.
• Мука — 260г.
• Разрыхлитель — 10г.
• Сахар — 160г.
• Соль — 1/3 ч.л.
• Кефир — 8 ст.л.
• Растительное масло — 8 ст.л.
• Ягоды — 300г.
Приготовление:
В миску с яйцами высы

ПЕКУ ПОКА ЕСТЬ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЯГОДЫ. - 5356011203359

Елена Щербакова (Плешакова)

5 апр

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Кулич, который не черствеет

Обязательно сохраняйте рецепт, он вам пригодится на Пасху!

Ингредиенты для опары:

• Дрожжи — 15 г (сухие)
• Молоко — 450 мл (теплое)
• Сахар — 3 ст.л.
• Мука — 250г.

Для теста:

• Яйца — 4 шт. + 2 желтка
• Сахар — 320г.
• Мука — 850 г (просеять!)
• Слив. масло — 200 г (мягкое)
• Цедра и сок 1 апельсина

Для начинки:

• Изюм — 200г.
• Сухофрукты/цукаты — 200г.

Идеальная глазурь (Швейцарская меренга):

• Белки — 100г.
• Сахар — 180г
Приготовление:
1. Опара: Смешиваем теплое молоко, дрожжи, 3 ст. л. сахара и 250 г муки. Накрываем и оставляем в тепле на 20 минут, пока не появится «шапочка».
2. Тесто: Взбиваем яйца, желтки и сахар до пышности. Добавляем в опару.

Кулич, который не черствеет 👍 - 5355048930079

Елена Щербакова (Плешакова)

2 янв

Поделилась темой

Яркие краски лета с Аллой

Яркие краски лета с Аллой

Привет, друзья! Меня зовут Алла ✔️Поделюсь полезными советами из жизни! ✔️Открою секреты выращивания томатов в ведрах! ✔️ Желание и фантазия смогут превратить ваш небольшой участок в сказку! ✔️ Участок можно украсить садовыми фигурами, сделанными своими руками ✔️ А так же : немного творческих идей! 🍅Буду рада поделиться своим многолетним опытом! Маленький участок — не проблема! 🍅🥒 я в VK - https://vk.com/poleznayagrupa

40K участников