Анатолий Сидорин

Сейчас на сайте

Gif

Фид

Анатолий Сидорин

поделился темой

12 ноя 2023

Кулинарные записки обо всём

Творожно-шоколадный десерт:

220 гр. творога
150 мл молока
150 мл воды
10 гр. быстрорастворимого желатина
2 ч. ч с горкой какао порошка
сахар по вкусу (от 1 ч. л.)
Как готовить:

Желатин и сахар смешать с молоком и водой и нагреть до полного растворения желатина (не доводя до кипения).
Снять с огня и дать немного остыть.
Соединить творог с желатиновой смесью и какао.
Взбить блендером до однородности.
Выложить в формочки и убрать в холодильник на 2 и более часов. Перед подачей можно перемешать, но необязательно.