Ольга Ковалёва

Мясо по‑французски в необычном исполнении — пирог с лавашем и рисом

Этот вариант всеми любимого мяса по‑французски я открыла для себя совершенно недавно, и он меня очень впечатлил своей простотой и яркостью вкуса. Необычно готовить известное блюдо словно пирог, где вместо классического теста используется тонкий лаваш. За счет этого пирог получается одновременно легким и сытным. При этом в него мы сразу включаем гарнир — рис, который гармонично сочетается с мясом и овощами. Это идеальный вариант, когда нужно порадовать семью или гостей чем‑то вкусным и в то же время необычным.