Алена 🌹🌹🌹

Последний визит: 14:21

Фид

Алена 🌹🌹🌹

поделилась темой

09:11

Наталья Атаманюк | Рецепты

Торт ТРИ СТАКАНА быстрый рецепт без миксера и весов. Сочный и без пропитки

Ингредиенты для теста:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стакан (250 мл)
- Кефир (комнатной температуры) — 1 стакан
- Какао — 3 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Масло растительное — 40 мл
- Мука — 1 стакан
Ингредиенты для крема:
- Варёная сгущёнка — 1 банка (около 370 г)
- Сметана (25–30%) — 300 г
Приготовление:
1. В миске слегка перетираем яйца с сахаром.
2. Вливаем кефир и перемешиваем.
3. Добавляем какао, соду и растительное масло. Снова перемешиваем.
4. Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто до однородности.
5. Выливаем тесто в форму (20–22 см), застеленную пергаментом.
6. Выпекаем при 180°C 45–50 минут.
7. Готовый бисквит остужаем, отделяем от формы. Срезаем верхушку и откладываем для крошки. Разрезаем бисквит на 3 коржа. Он получается пористым и сочным — пропитка не нужна.
8. Готовим крем: смешиваем варёную сгущёнку и сметану до однородности.
9. Собираем торт: на дно тарелки немного крема, далее — коржи и слои крема. Сверху — крошка из срезанной верхушки.
10. Убираем в холодильник минимум на 2 часа. Нарезаем и подаём к чаю.

02:46

Торт ТРИ СТАКАНА быстрый рецепт без миксера и весов. Сочный и без пропитки

2 912 157 просмотров

Фид

Алена 🌹🌹🌹

поделилась темой

30 июн

Наталья Атаманюк | Рецепты

Баклажаны с чесноком — как грибы на зиму

Ингредиенты (на 5–6 банок по 1 л):
баклажаны — 5 кг
растительное масло — 0,5 л
соль — 500 г (для засолки)
чеснок — 150 г
Для маринада:
вода — 5 л
уксус 9% — 200 г

Баклажаны с чесноком — как грибы на зиму - 5371753035879

Фид

Алена 🌹🌹🌹

поделилась публикацией

15 апр

Карамелька

Необычные и очень вкусные чебуреки на кефире с картошечкой и сыром

Здравствуйте, мои хорошие! Иногда так хочется чего-то по-настоящему домашнего, сытного и уютного. Не модного, не вычурного, а такого, чтобы запах из кухни сразу собирал всех вокруг стола. У меня в такие моменты рука сама тянется к рецептам с картошкой. А если к ней добавить сыр, да завернуть всё это в тонкое, румяное тесто — тут уж удержаться невозможно. Эти чебуреки я готовлю именно тогда, когда хочется порадовать близких без лишних затрат и долгих приготовлений. Тесто здесь на кефире, мягкое и послушное. Оно легко раскатывается, не рвётся и после жарки становится пузырчатым и хрустящим. Начинка — простая, но очень душевная: картофельное пюре с сыром и укропом. Всё знакомое, всё любимое, а вместе получается настоящий домашний праздник. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Начинаем с теста. Сливочное масло заранее растапливаем и даём ему немного остыть, чтобы оно было тёплым, но не горячим. 2. В глубокой миске соединяем яйцо, кефир, сметану, соль и растопленное масло. Хорошо перемешиваем

Фид

Алена 🌹🌹🌹

поделилась темой

14 апр

Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи

Осетинский пирог, который выпекается 10 минут.

Признаюсь Вам честно удержаться и не съесть кусочек точно не получится. Невероятно вкусно и очень сытно! При этом требуется немного времени и минимум продуктов. С начинками можно экспериментировать, но на мой вкус картофельная, самая вкусная начинка. Кстати, выпекается такой пирог в духовке всего 10 минут.