В копилочку рецептов : субботний ужин 🥘

Ребята, попробуйте и вы приготовить - мои уплели за обе щеки! Готовится очень просто , а главное - получается очень вкусно Ингредиенты: * Филе курицы — 2 шт. (грудки/бёдра, можно взять индейку) * Картофель — 3 шт. * Лук — 1 шт. * Томаты * Шампиньоны по желанию * Сыр * Сметана — 100 г * Горчица зернистая (у меня баварская) — 3 ч. л. * Приправа для курицы * Паприка Филе разрезать вдоль на два тонких пласта и хорошо отбить обратной стороной ножа.

Сметану смешать с горчицей. Картофель почистить и порезать тонкими кружками ~1–1,5 мм (если переживаете, что картофель не пропечется, почему-то у кого-то такое бывает, то его можно , прям порезав кружками, проварить ~5 мин, но мне достаточно тонко порезать , чтоб все пропеклось). Если у вас форма больше, можно взять и больше картофеля. Лук порезать кольцами. Форму смазать сметанно-горчичной смесью. Выложить колечки лука, сверху — филе, смазать соусом. Посыпать специями. Выложить картофель, смазать соусом и посыпать паприкой. Далее выложить кружочки помидора и грибы и посыпать сыром (его можно добавить и за ~10 мин до готовности, особенно если накрываете фольгой). Накрыть форму крышкой/фольгой и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 40–60 мин. Готовность проверяем, проткнув вилкой картофель — он должен легко протыкаться и быть мягким. Время запекания сильно зависит именно от картофеля. Приятного аппетита! #простойужин #идеянаужин #ужинвдуховке