Малосольные огурчики! Все секреты!

«Хрустящий» Рецепт, который точно нужно сохранить и попробовать лично!

Любите малосольные огурчики? Своими рецептами делитесь в комментариях.

(рецепт на 3-х литровую банку)

Огурцы - 1 - 2 кг.
Листья хрена - 3 шт.
Листья смородины - 3-5 шт.
Зонтики укропа - 3-5 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Вода - 1,5 литра
Соль - 3 ст. л.
Сахар - 1 ст.л.

Приготовление:

- Огурчики выбрать небольшого и, примерно, одного размера, хорошо промыть.
- Зелень промыть.
- Чеснок почистить и нарезать на половинки.
- У огурчиков срезать «попки» со стороны веточки.
- Рассол - вода, соль, сахар.
- Далее всё укладываем поочередно в банку и заливаем рассолом.
- Оставляем, примерно, на сутки и потом можно поставить в холодильник и уже пробовать невероятную вкусняшку!

Для любителей ещё можно добавить пару листиков мяты.
А для ещё большего хруста - листья вишни и дуба.

Ваша Тома Готовитдома