🍰 Торт «Чёрный принц» на кефире

🍰 Торт «Чёрный принц» на кефире Простой, шоколадный и всегда удачный 🤎 Ингредиенты 🔹 Для коржей: • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1 стакан • Какао — 2–3 ч. л. • Кефир — 1 стакан • Сода — 1 ч. л. • Мука — 1 стакан 🔹 Для крема: • Сливочное масло — 200 г (мягкое) • Сахар — ½ стакана • Сметана — 250 г (жирная, от 20%) ⸻ Как готовить 1️⃣ Яйцо взбей с сахаром до светлой массы. 2️⃣ Добавь какао и кефир, перемешай. 3️⃣ Всыпь соду и муку, замеси гладкое тесто. 4️⃣ Вылей в форму и выпекай при 180 °C ~35–40 минут. 5️⃣ Остуди корж и разрежь на 2–3 части. 6️⃣ Для крема взбей мягкое масло с сахаром, добавь сметану. 7️⃣ Промажь коржи кремом, собери торт. 8️⃣ Убери в холодильник минимум на 2–3 часа, а лучше на ночь. ⸻ ✨ Нежный крем, влажные шоколадные коржи и минимум усилий. Сохрани рецепт — он точно пригодится 🍫