ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

Ингредиенты: - Лук красный - 2-3 шт - Яйца - 2 шт - Мука - 1 стакан - Вода - 0,5 стакана - Соль, перец, сухой чеснок, паприка, итальянские травы - Кукурузные хлопья - Растительное масло Лук нарезаем кольцами и убираем плёнки. Для кляра смешиваем яйца, муку, специи и воду. Кукурузные хлопья измельчаем в блендере. Луковые кольца обваливаем в муке, в кляре и измельченных хлопьях. Обжариваем в разогретом растительном масле (170-180'С) до золотистого цвета. Лишнее масло прописываем салфетками. Приятного аппетита!