Вся Европа Забудьте про хот-доги&
#33; сейчас делает сосиски вот так&
#33;
Хрустящие корн-доги с сосисками
Ингредиенты:
* 6 сосисок
* 1 яйцо
* 100 мл молока
* Соль по вкусу
399
5
* Чёрный перец по вкусу
* 5–6 ст. л. пшеничной муки
* 1 ч. л. разрыхлителя
* Сухари
* Растительное масло для жарки
177
Инструкция:
1. Разрежьте сосиски пополам и в каждую половину вставьте деревянную шпажку.
2. В миске взбейте яйцо, молоко, соль и чёрный перец.
3. Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородной, густой смеси.
4. Обмакните каждую сосиску в тесто, затем хорошо обваляйте в сухарях.
5. Жарьте в горячем растительном масле на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.
6. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и подавайте горячими с любимым соусом.