Татьяна Жадаева Скоробогатова
Последний визит: 29 июн
Фильтр
Поделилась темой
Баба ромовая: легенда с душой рома и золотым изюмом 
Погрузитесь в атмосферу старинной европейской кофейни! Эта пышная дрожжевая сдоба с душистым ромом и сладким изюмом — не просто десерт, а путешествие во времени.
Ее пористая текстура, пропитанная ароматным сиропом, тает во рту, оставляя шлейф теплых специй и воспоминаний.
- Ингредиенты для кулинарной легенды:
Для теста:
• 500 г муки в/с• 250 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 3 яйца
• 100 г сахара
• 10 г сухих дрожжей
• 150 г изюма
• 1 ч.л. ромовой эссенции
• Цедра 1 лимона
• Щепотка соли
Для пропитки:
• 200 мл воды
• 150 г сахара
• 3 ст.л. темного рома
• 1 палочка корицы
• 200 мл воды
• 150 г сахара
• 3 ст.л. темного рома
• 1 палочка корицы
Для глазури:
• 100 г сахарной пудры
• 2-3 ст.л.
• 100 г сахарной пудры
• 2-3 ст.л.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
388
- Алексей УхачёвКалуга
- Риэлтор Балабановог. Балабаново (Боровский район)
- Андрей РемизовКалуга
- Регина Сергееваг. Наро-Фоминск (Наро-Фоминский район)
- Елена ИвашкинаПоселок Полотняный Завод
568
- Григорий Нефедов | Ревматолог Терапевт | УЗИ ЭКГ37633 подписчика
- Звездные Сплетни222177 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом1431846 подписчиков
- Десертомания85166 подписчиков
- Лайфхаки от хозяйки2270 подписчиков
Правая колонка