Ольга Афанасьева

Если вы ищите рецепт вкусного, но в тоже время простого в приготовлении домашнего торта. Я хочу предложить испечь маковый торт. Торт состоит из маковых коржей и заварного крема. Мягкие бисквитные коржи и нежный заварной крем идеально дополняют друг друга. Маковый торт прекрасный десерт для семейного чаепития и для праздничного застолья. Когда пробуешь кусочек торта, чувствуется как лопаются зернышки мака. Вместе с заварным кремом торт просто тает во рту. Диаметр формы -20 см Ингредиенты: Тесто: Приготовление: Готовим тесто: Отделяем белки от желтков, желтки пока отставляем, белки выливаем в глубокую посуду. Взбиваем белки миксером до светлой массы. Затем постепенно всыпаем сахар и продолжаем взбивать. Должна получится пышная белая масса. Теперь в массу добавляем желтки и продолжаем взбивать. В отдельную посуду всыпаем просеянную муку и сухой мак. Разрыхлитель в тесто я не добавляю в этом рецепте он не нужен. Перемешиваем лопаткой и частями всыпаем в белковую массу. Сливочное масл

Всем здравствуйте. Моя любовь к домашней выпечке родом из детства. ) Каждые выходные мама обязательно баловала чем-нибудь вкусненьким. Я всегда с удовольствием крутилась рядом, помогала ей на кухне, а потом мы устраивали чаепитие. Часто приглашали соседей. Веселые были времена, хоть и не простые.) Теперь уже мои дети с нетерпением ждут, какую-нибудь вкусняшку от мамы.)) И пусть сегодня, можно купить абсолютно всё, домашняя выпечка для них всё равно вне конкуренции! Ну по крайней мере они уверяют, что пироги, приготовленные мамой, намного вкуснее магазинных. 😄 У меня накопилось немало любимых рецептов, которые не требуют много времени и сложных ингредиентов. Всё просто, быстро, а результат - пальчики оближешь! И сегодняшний рецепт именно из таких. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка, а домашние точно попросят добавки и будут нахваливать вашу выпечку! Проверено на родных - гарантирую! 😉👌 ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ там вы найдете

Друзья, приветствую Вас на канале Спасибо Вкусно! Утром часто бывает так: времени мало, дела уже ждут, а есть всё равно хочется вкусно. И желательно не просто перехватить что-то на бегу, а быстро приготовить нормальный завтрак — тёплый, сытный, домашний. Я люблю такие рецепты, где не нужно долго стоять у плиты, доставать половину кухни и потом мыть гору посуды. Хороший завтрак должен быть простым: несколько понятных продуктов, 10–15 минут времени — и на столе уже что-то аппетитное. Сегодня собрал 5 быстрых завтраков, которые выручают именно в такие утра. Рецепты разные: есть сладкий вариант, есть сытный, есть совсем лёгкий. Выбирайте под настроение. Это отличный вариант, когда хочется чего-то тёплого и хрустящего, но без долгой готовки. Лаваш быстро подрумянивается на сковороде, сыр внутри плавится, яйцо делает начинку сытнее, а зелень добавляет свежести. Получается почти как быстрый домашний пирожок, только без теста. Что понадобится: Как готовить: Сыр натираем на тёрке. Яйцо слегка в

Вот подробный рецепт приготовления кальмаров, фаршированных грибами, рисом и сыром, запеченных в духовке. Это блюдо получается очень нежным, сытным и выглядит празднично. Ингредиенты: Для основного блюда: · Кальмары (тушки): 4-5 штук (среднего размера, лучше выбирать тушки примерно одинакового размера). · Шампиньоны (или любые другие грибы): 300-400 г. · Рис: 100 г (лучше круглый или пропаренный, можно взять смесь дикого и белого). · Лук репчатый: 1-2 средние луковицы. · Морковь: 1 небольшая (по желанию, для сочности). · Сыр твердый: 150-200 г (для начинки и посыпки). · Чеснок: 2 зубчика. · Соль, перец черный: по вкусу. · Свежая зелень (укроп, петрушка): небольшой пучок. · Растительное масло: для жарки. Для соуса (чтобы кальмары не пересушились в духовке): · Сметана (15-20%): 200 г (можно заменить сливками). · Томатная паста или кетчуп: 1 ст. ложка (по желанию, для цвета и кислинки). Пошаговый процесс приготовления: Шаг 1: Подготовка кальмаров 1. Если тушки кальмаров неочищенн

Всем привет, дорогие друзья! Наступило самое долгожданное, яркое и ароматное время в году — сезон сочной спелой клубники. Эту ягоду в нашей семье обожают абсолютно все, поэтому летом я часто готовлю из неё легкие, прохладные лакомства и потрясающую домашнюю выпечку. Сегодня я хочу поделиться четырьмя своими самыми любимыми, проверенными рецептами клубничных шедевров. Они готовятся из очень простых продуктов, не требуют много времени, а получаются настолько нежными и вкусными, что оторваться просто невозможно. Обязательно сохраняйте статью в закладки, чтобы не потерять! Клубника, бананы и нежнейшая творожная основа — оторваться от такой вкусноты очень сложно, да и не нужно! Посмотрите, как красочно и по-летнему аппетитно выглядит этот десерт в разрезе. Ингредиенты: Приготовление: 2 банана нарезаю на кружочки толщиной 1,5–2 см. Чтобы они не потемнели, добавляю 2 столовые ложки лимонного сока. У клубники удаляю плодоножки. У меня ягода мелкая, поэтому я оставляю её целой, но если у вас кл

Иногда хочется порадовать себя и близких чем-то по-настоящему вкусным, не проводя полдня на кухне. Этот рецепт торта — именно такой вариант. Он сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус, нежную текстуру и удивительную простоту. Главный козырь — коржи получаются влажными и сочными сами по себе, без дополнительной пропитки сиропом. Для теста: Для крема: Для глазури: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В миску отмерим 350 грамм муки, добавляем какао порошок 5ст.л. или 60 грамм. Просеем в миску, добавляем 1 пачку разрыхлителя, кладем 200 грамм сахара, ванилин и немного соли. Отставим в сторонку. В миску разбиваем 2 яйца, вливаем 100 мл растительного масла, вливаем 200 мл. молока, все перемешиваем венчиком или миксером. Вливаем 200 мл кипятка и перемешиваем. Добавляем муку с какао и сахаром и перемешиваем. Теперь добавляем половину ч. л. соды и 1ч.л. яблочного уксуса, можно сока лимона и перемешиваем. Противень стандартный застелем бумагой для выпечки и переливае