Анатолий Нефедов

Здравствуйте, дорогие читатели! Этот рецепт теста разлетается словно горячие пирожки, хоть это и звучит как тавтология. Оно настолько великолепно, что любая выпечка с ним получается вкуснейшей. Я неоднократно делилась секретом: когда готовлю это тесто, делаю его в большом количестве, разделяю на порции и отправляю в морозилку, чтобы в нужный момент можно было приготовить пирожки с разнообразными начинками. На этот раз муж попросил пирожки с фаршем и луком. Я просто напросто извлекла тесто и фарш из морозилки, разморозила и быстро слепила треугольники. Аромат, наполняющий кухню, очень аппетитный. Советую и вам приготовить для своих близких. Тесто: Мука пшеничная - 3 стакана с горкой Сливочное масло - 300 г Пиво или сметана - 1 стакана Соль - по вкусу стакан 220 мл Если у вас нет такого прибора, всыпьте муку в миску и натрите на крупной терке ледяное масло, перетрите руками в крошку. Затем добавьте пиво или сметану и замесите тесто. Старайтесь замешивать быстро, чтобы масло не успело на

ЗАКИНУЛ В ДУХОВКУ И СВОБОДЕН... ЭТОТ РЕЦЕПТ В МОЕМ МЕНЮ 5 ЛЕТ. И ОН НЕ НАДОЕЛ НИКОМУ. Это не просто вкусный обед, это целая философия простоты. Минимум подготовки, один противень и волшебство духовки, которое превращает самые обычные продукты — куриные крылышки и картошку — в настоящий праздник. Поверьте, от аромата, который наполняет кухню, слюнки потекут у всех домочадцев, включая самых привередливых критиков. Душистые, покрытые хрустящей корочкой крылышки, от которых исходит пар, и невероятно ароматная, рассыпчатая внутри картошка, вобравшая все соки. Выкладываешь это богатство на большое блюдо, зовешь семью — и видишь самые искренние улыбки. Это ли не главное доказательство того, что для счастья не нужны сложные рецепты? Для крылышек (1 кг): Соль — 1 ч. л. Сладкая паприка — ½ ч. л. Хмели-сунели или приправа для курицы — ½ ч. л. Черный перец — по вкусу Сметана — 1 ст. л. Для картофеля (1 кг): Соль — около ½ ч. л. (чуть больше) Сладкая паприка — ½ ч. л. Куркума — ⅓ ч. л. Черный перец

Состав / ингредиенты Баклажаны (небольшие) 2 шт. Растительное масло 1 стол.л. Соль 2 чайн.л. Соус: Чеснок 2 зубч. Майонез 60 гр Смесь трав (прованские) 5 гр Перец черный молотый по вкусу Подготовьте ингредиенты, перечисленные в рецептуре. Как правильно выбирать баклажаны для этого блюда? Плоды должны быть среднего размера с блестящей темной кожурой. Не берите бурые, сморщенные, мягкие и поврежденные овощи. Проследите, чтобы плодоножка была на месте. Баклажаны вымойте, обсушите, удалите плодоножку. Нарежьте кружочками (толщиной около 0,7-2 см), стараясь сохранить первоначальную форму овоща. Выложите баклажаны на тарелку, посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы избежать горечи во вкусе. Образовавшуюся жидкость слейте и каждый ломтик баклажана обсушите салфеткой. Подготовьте все необходимые для приготовления соуса продукты. Очистите чеснок, пропустите его через пресс или мелко нарежьте ножом. В емкости соедините майонез с прованскими травами, молотым перцем и чесноком. По желанию за

Мы не будем вас уговаривать полюбить гречку. Просто покажем, как её готовим мы – с мясом, специями и овощами. Так, чтобы она была мягкой, сочной и с подливкой, а не сухой. Есть варианты для мультиварки, сковороды и духовки. Результат один: всё съедается до последней ложки, даже если гречку в семье обычно “не жалуют”. Готовьте с любовью😘🧡 Гречка с гуляшом из курицы ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 138 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Гречка по-купечески с фаршем ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 165 кКал Время приготовления: 45 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Гречка с говядиной ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 206 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Гречка с индейкой на сковороде ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 110 кКал Время приготовления: 40 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Гречка с курицей в горшочках ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 149 кКал Время приготовления: 80 мин. Посмот