Галина Кузнецова

Июль. Капустные грядки радуют глаз мощными розетками — листья лопушистые, сочные, хоть сейчас на голубцы. Но проходят дни, а сердцевина не думает закручиваться. Или того хуже — кочан обозначился, но рыхлый, как растрепанный веник. Знакомая картина? Капуста — барышня капризная. Один неверный шаг с подкормкой, и вместо тугого шара вы получите «растопырку», которую даже квасить не захочется. Июль — месяц, когда всё и решается. Расскажу, чем кормить капусту, чтобы кочан закручивался в крепкий кулак. Почему кочан не завязывается? Причин может быть три, и все связаны с питанием: · Перекорм азотом. В июне вы щедро лили навозный настой или мочевину. Листья пошли в рост, а сигнала к формированию кочана растение так и не получило. · Нехватка калия и фосфора. Без них капуста не понимает, что пора «завязываться». Калий запускает отток питательных веществ из листьев в точку роста, фосфор уплотняет клетки. · Дефицит бора и кальция. Кочан формируется, но внутри чернеет, появляются пустоты, листья

Каждый день кормить семью и не повторяться - задача со звёздочкой. Поэтому мы собрали для вас простые ужины из круп, которые не надоедают. Сегодня - перловка, завтра - гречка, послезавтра - ячка и т.д. И в каждом блюде есть что-то белковое: мясо, печень, морепродукты. Выбирайте блюдо под настроение и готовьте с удовольствием😘🧡 Перловка с курицей в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: Перловая крупа - 1 стакан Филе куриного бедра - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Соль - по вкусу Специи для птицы - по вкусу Вода - 2 стакана Калорийность: 154 кКал Время приготовления: 60 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Пшенная каша с печенью ИНГРЕДИЕНТЫ: Пшено - 200 г Печень куриная - 500 г Лук репчатый - 50 г Морковь - 1 шт. Соль и перец - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л. Вода (бульон) - 600 г Приправа для птицы - 1 ч.л. Калорийность: 111 кКал Время приготовления: 30 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото >> ———————— Гречка в томатно-горчичном соусе

Пекинская капуста — настоящая находка для тех, кто любит лёгкие салаты, но устал от однообразия. Нежные хрустящие листья, никакой тяжести в желудке, готовится за 10 минут. А главное, из неё можно делать совершенно разные салаты. Сегодня делюсь тремя проверенными рецептами, которые не надоедают. Самый популярный вариант в нашей семье. Сытный за счёт курицы, но не тяжёлый. Идеально для обеда или лёгкого ужина. Ингредиенты (на 4 порции): Пекинская капуста — 300 г (половина небольшого кочана) Куриное филе отварное — 200 г (1 среднее филе) Огурец свежий — 1 крупный (150 г) Кукуруза консервированная — 150 г (полбанки) Яйца варёные — 2 штуки Сметана 15% — 3 столовые ложки Соль, перец — по вкусу Готовим пошагово: Подготовка капусты Пекинку нарежьте поперёк полосками шириной 1-1,5 см. Белые части можно нарезать чуть мельче, они жёстче. Положите в салатник. Мять не обязательно, она и так нежная. Подготовка курицы и овощей Куриную филешку нарезаем произвольно на кусочки Огурчик кубичком. Яйца луч

Вы любите баклажаны, но устали готовить одно и то же блюдо снова и снова? Мы подготовили подборку из шести отличных рецептов блюд из баклажанов, которые идеально подойдут для вас и вашей семьи. Баклажан - прекрасный источник витаминов группы B, калия, магния и антиоксидантов. Регулярное употребление баклажанов улучшает пищеварение, укрепляет сердечно-сосудистую систему и поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Так что блюда из баклажанов не только вкусные, но и полезные. А теперь приступаем к рецептам из баклажанов. Это простое и ароматное блюдо станет отличной закуской или гарниром к мясу. Получается сытное и полезное блюдо, которое прекрасно подойдет даже в качестве самостоятельного ужина. Фаршированные баклажаны получаются нежными и сочными, особенно хороши они с хрустящей корочкой! Такое блюдо отлично подойдёт для тех, кто хочет разнообразия в ежедневном рационе. Этот рецепт отличается своей легкостью и свежестью вкуса, а также минимально обработанными ингредиентами. Таки

Рецепты вкусных супов из курицы на каждый день - быстро и недорого. Этот яичный суп можно приготовить на мясном бульоне или же совсем без мяса. Суп готовится с пшеном, картофелем и обжаренными овощами, а перед окончанием приготовления дополняется зеленью и взбитыми яйцами. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,8л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Рецепт очень простой и быстрый. Супчик получается наваристым, сытным и выглядит очень аппетитно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,5л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Отказаться от аппетитного рассольника невозможно, да и зачем отказываться? Приготовить настоящий и самый вкусный рассольник несложно. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Это очень вкусно, попробуйте обязательно! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,5л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео ниже: Рецепт вкусного супа. Легкий, питательный суп из курицы наполнит энергией и поможет восстановить силы. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1,2л): 👇 Подробный рецепт смотрите в моем видео н