Евгения Ген

Салат «Принц»: Проще, чем оливье, а вкуснее в разы! Знакомый всем оливье – это классика, но что, если есть рецепт не менее сытный, с ярким вкусом, но который собирается за считанные минуты? Предлагаю попробовать салат «Принц». В нем всего несколько доступных продуктов, он не требует сложной подготовки, а результат превзойдет все ожидания. Это тот самый вариант, когда гости спрашивают рецепт, а семья просит готовить его снова. Рецепт: Говядина – 500 г. Маринованные огурцы – 2-3 шт. (около 200 г). Куриные яйца – 4 шт. Грецкие орехи – 100 г. Чеснок – 2-3 зубчика. Майонез – для заправки. Соль – по необходимости (обычно хватает соли из огурцов и майонеза). Как готовить: Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности и полностью остудите. Яйца отварите вкрутую. Этот этап можно сделать накануне. Остывшую говядину нарежьте тонкой соломкой или просто разберите руками на волокна. Яйца и маринованные огурцы нарежьте небольшим кубиком. Чеснок мелко порубите или пропустите через пресс

Откуда и почему такое название, я сказать не могу, а вот о его преимуществах могу сказать многое: Лёгкий, воздушный, нежный, вкусный и это все про него, а еще Вам признаюсь, когда я готовила его первый раз думала, что ничего хорошего не получится, но стоило только попробовать, мое мнение изменилось, по вкусу его нельзя даже сравнить ни с каким другим салатом. Продуктов много не потребуется, да и времени тоже, поэтому смело можно записывать как быстрый салат. Рецепт: Яйца -3шт. Сыр -150гр. Яблоки -3шт. Майонез -3-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 3 яйца отварим вкрутую, остудим и натрем на крупной терке, сыр любой, который Вам больше нравится по вкусу, натрем на мелкой терке, у меня голландский. Теперь берем 3 яблока, лучше брать зеленые сорта, очистим от кожуры и натираем на крупной терке, серединку убираем. Собираем салат. В салатник кладем яблоки, сбрызгиваем соком лимона и перемешиваем. Смазываем майонезом, по желанию можно приготовить 👇домашний майонез, рецептом майонеза я уже делилась