Светлана Дегтярёва (Чернецова)

Универсальное замачивание

На 10 литров тёплой воды:
• 6 ст. л. соли
• нашатырь
Тщательно размешай, замочи вещи на 1–2 часа, затем постирай как обычно.
Соль вытягивает грязь и возвращает цвет
Нашатырь усиливает действие порошка и убирает серость
Пятна уходят, цвет становится заметно ярче

Если загрязнения сильные

Добавь в этот же раствор:
• 1 ст. л. перекиси
Это усилит эффект, но не «съест» ткань, как агрессивные отбеливатели.

Отбеливание для светлых вещей

Если нужно именно освежить белое:
На 5 литров воды:
• 5 ст. л. соды
• 2 ст. л. нашатыря
Замачивать не более 1 часа, затем обычная стирка.

ЗАПЕКАНКА С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ

Все пропорции выбирайте под размер формы
Картофель- 500 гр
Грибы- 350 гр
Бедра куриные без кости - 3 шт (либо куриная грудка)
Сыр (у меня сулугуни)- 150 гр
Сливки 20% 250 мл
Специи: соль, черный перец, копченая паприка
Картошку режем слайсами, я делала на специальной терке, промываем и отвариваем до полуготовности 3 минуты в кипящей, подсоленной воде.
Для начинки:
Курицу обжариваем в масле , далее добавляем лук, слегка обжарив следом добавляем грибы.
Добавляем специи,заливаем сливками , немного увариваем и готово!
Остается собрать запеканку. Укладываем слоями картошку и начинку, посыпаем сыром. По желанию можно повторить еще раз!
Выпекаем в духовке при 180 градусов 25-30 минут до румяной корочки!
Получается очень вкусно и сытно!