Мария Михальцо

Последний визит: 08:39

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мария Михальцо

вчера 14:27

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Торт "Медовый"

По этому рецепту торт получается очень вкусный, нежный, тающий во рту!
Ингредиенты для коржей:
• Яйца - 2шт.
• Мед - 2 ст.л.
• Сахар - 1 стакан (200-250г)
• Мука - 3-4 стакана (500-550г)
• Масло сливочное - 50г.
• Сода - 1 ч.л.
Для заварного крема:
• Молоко - 500мл.
• Яйца - 2шт.
• Мука - 2 ст.л. (50 г)
• Сахар - 150-200г.
• Масло сливочное - 100г.
• Ванильный сахар - 1 пакетик
Приготовление:
Все ингредиенты для коржа перемешиваем кроме муки и ставим на самый маленький огонь, помешивая греем пока не растворится сахар (минут 5 примерно).
Убираем с плиты, всыпаем потихоньку муку и перемешиваем, пока не получится не липнущее к рукам мягкое тесто. Тесто делим на восемь ш

Мария Михальцо

24 июн

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Остро-пряные огурцы с горчицей на зиму

Этим маринадом я пользуюсь уже несколько лет подряд, и он ни разу меня не подвёл. Огурцы получаются хрустящими, в меру острыми, с ярким пряным ароматом и той самой «искринкой», которую так любят мужчины. Секрет в двух заливках — именно так банки никогда не взрываются, а огурчики остаются плотными до самой весны. Рецепт проверенный, простой и не требует стерилизации, что тоже большой плюс.

Остро-пряные огурцы с горчицей на зиму - 5371745280615

Мария Михальцо

13 июн

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Потрясающе вкусный яблочный пирог: все смешиваем и в духовку. Просто и вкусно!

Ингредиенты:
Яйца-3 шт.
Соль- щепотка.
Сахар-130 г.
Ванильный сахар-1ч.л.
Мука-300 г.
Разрыхлитель-10 г.
Сливочное масло-70г.
Молоко-180 мл.
Яблоки-3 шт.

Готовим:
Для начала в миску с яйцами добавляем соль, обычный и ванильный сахар. Взбиваем миксером до появления белой пышной массы.
Смешиваем с разрыхлителем муку, просеиваем половину в массу яичную. Аккуратно тесто замешиваем лопаткой.
В сотейнике масло сливочное растапливаем с молоком на умеренном огне, после вливаем в тесто.
Просеиваем оставшуюся муку с разрыхлителем в тесто и продолжаем замешивать до густой консистенции. Форму для выпечки застилаем

Потрясающе вкусный яблочный пирог: все смешиваем и в духовку. - 5356073973279

Мария Михальцо

12 июн

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

«Медовик» по старинному рецепту. Невероятно вкусное лакомство

Ингредиенты для теста:
мука — 400 г;
сахар — 200 г;
сливочное масло — 100 г;
яйца — 2 шт.;
мед — 2 ст.л.;
сода — 1 ч.л.;
лимонная кислота — ¼ ч.л.;
соль — ⅓ ч.л.

Ингредиенты для заварного крема:
молоко — 500 мл;
яйца — 2 шт.;
сахар — 150 г;
мука — 4 ст.л.

Готовим:
В кастрюлю разбиваем яйца, всыпаем сахар, взбиваем смесь до побеления, а затем добавляем сливочное масло и мед. Снова взбиваем компоненты до однородности, прогреваем массу на среднем огне.
Перемешиваем компоненты и добавляем соду, лимонную кислоту. Не доводим массу до кипения, снимаем с огня и просеиваем в нее муку.
Замешиваем мягкое эластичное тесто и делим на к