Ирина Кириллова

Сейчас на сайте

Gif

Фид

Быстрый морковный кулич на Пасху

Всем привет, мои дорогие! До Пасхи осталось совсем немного времени и если вы еще не придумали каким же куличом будете угощать родных, у маня есть для вас отличное решение.
Морковный кекс-кулич получается очень вкусным, в меру сладким с очень-очень вкусным мякишем.

Что нужно:
- 3 яйца
- 200 г сахара
-200 г растительного масла
- 250 г очищенной сырой моркови
- цедра апельсина (свежая или сухая)
- 80 г измельченных орехов (у меня миндаль, но можно использовать грецкий)
- 290 г муки
- 2,5 ч л разрыхлителя
Этого количества хватает на 3 формочки 9 см. В каждую форму кладем примерно по 340 гр теста.
Выпекаем 50 минут при 170°, готовность проверяем шпажкой.
Даже если вы уже напекли куличи, все равно сохраните этот рецепт себе и попробуйте после Пасхи испечь просто кекс по этому рецепту. Уверена, вам понравится.
Ставьте класс и делитесь в комментариях своими куличами и крашенками.
А я желаю всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"